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Fw: [食記] 御冠園鮮肉湯包專賣店(桃園中壢區)

看板Taoyuan標題Fw: [食記] 御冠園鮮肉湯包專賣店(桃園中壢區)作者
varietysn
(筆者)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UgPobm7 ]

作者: varietysn (筆者) 看板: Food
標題: [食記] 御冠園鮮肉湯包專賣店(桃園中壢區)
時間: Wed Apr 29 23:26:23 2020

餐廳名稱:御冠園鮮肉湯包專賣店(桃園中壢區)
消費時間:2020年4月
地址:桃園市中壢區實踐路88號
電話:0932-282335
營業時間:06:00-00:30
每人平均價位:60元/7顆湯包
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:鮮肉湯包
官網:FB搜尋御冠園鮮肉湯包專賣店

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中壢中原夜市裡的這間湯包應該不少桃園人吃過~
若你還沒吃過,那一定要來吃看看呀!

彩色好讀無音樂網誌版>
https://bit.ly/3bYYZ4U

黑白純文字版>
§美味心情-御冠園鮮肉湯包專賣店

※前言
這是一篇記錄美味與用餐心情的文章,
只會有一張照片與及當下的心情隨筆,
把時間留給美食與身旁共餐的人,
這才是值得回憶的美味與用餐體驗喔: )
店家及餐點資訊放在後記,
有興趣想的話吃就看到最後吧!

※本文
這間御冠園鮮肉湯包是筆者每次造訪中壢
中原夜市時必吃的店,雖說筆者並不是
湯包學系畢業,但也吃過了不少間的店,
不囉嗦直接下結論: 這家真的好吃喔!

沒印象第一次吃是何時了,但6年前也曾
在當時的blog寫過該店的食記~
(味道沒變,只是當時是50元/7顆XD)
此次再訪雖然正值武漢肺炎疫情期間,
但店家的生意仍舊相當不錯^-^

湯包的麵皮不走輕薄路線,也沒所謂的
黃金18折 (聽說是名店必備?)
不過因為是店家自桿自做而非機器代工,
咀嚼時能感覺到其Q勁且帶些甜味,
內餡的蔥肉比例恰到好處,豬肉與青蔥都
吃得出來是新鮮的,雖然湯包的湯汁不到
爆漿的程度但仍有不錯的水準,
*不像有些店掛著湯包的招牌,吃起來
卻像是很小顆的柴肉包XDD

整體而言味道仍舊好吃,如果能附些薑絲
來搭配的話應該能更上層樓,在這個經營
不易的年代,希望這間好吃的湯包能夠
不間斷的經營與傳承下去...

最後要謝謝看到這裡的您,感謝:)
2020.4.29 by grass

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.240.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Food/M.1588173989.A.C07
※ 編輯: varietysn (61.231.240.232 臺灣), 04/29/2020 23:27:21

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: varietysn (61.231.249.220 臺灣), 04/30/2020 23:11:30

qn04/30 23:26這家皮不一樣了 很可惜

varietysn04/30 23:39皮不一樣沒關係,能釣到qn這篇值了!

ffnokiact04/30 23:50我覺得還是一樣好吃欸XD

lawhcu05/01 12:40野生an,話說這家好像沒有前幾年好吃了...

lawhcu05/01 12:41qn 才對...

longID05/01 19:56覺得以前手擀的皮比較好吃