[食記] 大溪 - 抱抱義大利

【Abbraccio 抱抱義大利】
地址：桃園市大溪區承恩路438號
電話：03-387-3937
營業時間：週五至週日09:00-17:00

好讀好誌版：https://janice.life/abbraccio/

位於大溪的承恩路上，由很年輕的小闆娘所開的「Abbraccio 抱抱義大利」在這裡開幕了，沿路都很鄉下、周遭也只有幾棟民宅，因此讓黃色的建築物更加顯眼。
尤其路邊復古的椅子擺上花朵盆栽，彷彿在和沿路的騎士與駕駛們招手，停下來坐坐、歇會嗎

由老屋所改造，一樓是開放式空間，鵝黃色的牆壁充滿了溫暖與熱情，有如太陽般；店內使用了許多的老件以及別具風情的家具，例如吊燈、鐵椅、木櫃等，其中一面牆上則布置了好多年輕闆娘在義大利的照片。

是的，年輕可愛的小闆娘到義大利當交換學生一年，在那裡累積了許多美好的回憶，包含很疼愛她的Home爸Home媽，因為疫情的關係無法出國，可以見面的日子遙遙無期，於是闆娘在大溪開了這間義式小餐館，創造著屬於她的台灣小義大利，同時等待著與義大利家人團聚的日子。
店內販售的料理與甜點，全都是闆娘從義大利學回來的，甚至有些還是Home爸Home媽親自傳授的食譜，完完全全正統義大利風。

因為闆娘還是學生的關係，現階段營業的時間每周只有五六日三天，而目前菜單提供的為簡單的義式三明治、甜點以及飲料，闆娘說接下來會不定時推出新菜單當成驚喜唷！

Panino caprese，90元
義大利三明治「帕尼諾 Panino」，也就是我們台灣常聽到的「帕尼尼 panini」。
使用一種義大利白麵包「拖鞋麵包」，水平切開麵包，裡面夾入芝麻葉、莫札瑞拉起司以及新鮮番茄；拖鞋麵包有著薄薄且酥脆的外皮、加上蓬鬆且大大小小好多的氣孔，柔軟且帶著嚼勁，搭配芝麻葉微微辛辣的鮮明味道、以及口感細嫩軟滑的莫札瑞拉起司、番茄的多汁，非常有層次的美味，闆娘說這可是她在義大利每天吃的午餐唷！

Panino al salame，100元
這款義大利三明治比上方多加了義式香腸。
牙~上面那款是素的、這款是葷的唷！多了義士香腸，讓整體多了份煙燻風味，潔妮我喜歡葷的

奶奶的提拉米蘇 Tiramisu，95元
提到義大利的甜點，當然首推提拉米蘇！
這道提拉米蘇很厲害，不僅道地、而且無敵美味，據說是 Home爸媽家的食譜，完完整整義大利風。可以品嘗到濕潤柔軟的手指餅乾、濃郁滑順且細緻的起司層、以及微苦的可可粉；不膩口的微甜搭配可可的微苦，非常好吃！

薩薩里的餅乾 Biscotti di nonna，50元
薩薩里Sassari，是位於義大利薩丁尼亞島嶼上北部的一個港口城市，這款餅乾吃起來有著略為柔軟的口感，裡頭有燕麥片以及葡萄乾，甜甜的很適合搭配茶飲或黑咖啡。

紅茶 Tnero，80元
喝起來其實與我們台灣的古早味紅茶是很有差別的，義大利紅茶喝起來是淡淡的清香，輕輕的、柔柔的、讓人放鬆的。

轟霸的香蕉牛奶 Frullato di Banana，90元
溫醇的牛奶、中和了濃郁甜膩的香蕉，冰涼好喝。

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