[食記] 桃園平鎮區。食為菴客棧

餐廳名稱：食為菴客棧
消費時間：2020年/12月
地址：桃園市平鎮區振興西路105號
電話：03-4940658
營業時間：11:00-14:00, 16:30-20:00, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/12/blog-post_20.html

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　　店家的便當主菜種類不少，除常見的雞腿、排骨或焢肉外，也
有熱炒類如炒牛肉、回鍋肉、三杯雞丁等。除了主菜多樣化，配菜
亦不遑多讓，至少有一二十種給你選擇。購買時先於櫃檯結帳，再
順著到配菜櫃前選取菜色。

炒牛肉飯 90元 雞腿 70元

配菜可選三種，蔬菜的種類不少。這天挑了綠花椰菜、高麗菜
及苦瓜，油鹹稍重，但在個人可接受範圍。苦瓜為清炒，若能有豆
豉及蒜末拌炒就好。

炒牛肉的牛肉片滑嫩入味，是道稱職的下飯菜，推測蔥爆肉絲
飯表現應該也會亮眼。

雞腿為油炸款，似乎也有滷製版本。炸雞腿麵衣酥脆不油膩，
腿肉彈嫩夠味微帶汁，啃來很是過癮，想吃得秀氣些也可請店家刴
塊。

免費附湯為榨菜豆腐湯，味足且加了紅蔥頭提點。湯鍋旁有辣
菜脯可自取，鹹辣均重。

整體而言，食為菴的便當挺合己好，主菜及配菜的種類豐富，
可讓必須常訂便當的人減少吃膩的問題，只是調味上稍重些。若非
住處較遠，算是購買便當的好去處。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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