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[食記] 桃園八德區。八德美式湯翅

看板Taoyuan標題[食記] 桃園八德區。八德美式湯翅作者
larle
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餐廳名稱:八德美式湯翅
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市八德區興豐路709號
電話:03-3688180
營業時間:13:00-21:00, 週一公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_20.html

偶然得知八德美式湯翅情報,原來正高興中壢就有分店,一查
下才發現已關門大吉,只好千里迢迢來到興豐路的本店。

店面上方大招牌是冰店,立牌才是湯翅店名,乍看似乎也沒有
冰品販售,不知何故。抄得雞翅、腿塊及花枝丸推薦,習慣性加了
雞腿。雖然對百頁豆腐和甜不辣頗感興趣,但戰力有限便先忍住。

湯翅 20元 雞腿 35元 腿排 35元 花枝丸 30元

https://i.imgur.com/n1IIvLa.jpg


https://i.imgur.com/d8swkuG.jpg

雞腿、雞翅及腿排的麵衣均是酥脆,腿排的麵衣比例相對較高
。雞肉肉質軟嫩溼潤,可惜沒有肉汁。三者中雞腿和腿排表現比雞
翅佳,主要在於翅小腿肉質稍遜色。腿排最能滿足大口吃肉快感。
雞肉有醃入味,椒鹽鹹度適切。

花枝丸也有裹粉,因此外層多份脆度,不過丸子本身滋味普通
,也吃不到花枝塊。

整體而言表現中規中矩,沒有網路評論那般驚豔。或許酥很久
甜不辣及膨很久百頁豆腐,才是必點之物。


延伸閱讀:

桃園八德區。酷樂雞
https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_30.html

桃園八德區。爆Q美式炸雞
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桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.73.51 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.73.51 臺灣), 02/20/2022 23:13:13

dna73011702/21 00:29這間好吃,但前台態度很差

yuenru02/21 17:37還是推 酷樂雞

LCC02/23 19:39酷樂基真的好