[食記] ~本體是豆乾的中藥風味牛肉麵~巧合珍
餐廳名稱:巧合珍牛肉麵
消費時間:2022年/5月
地址:桃園市桃園區春日路1456號
電話:03-3252980
營業時間:11:00–21:00 (周一公休)
可否刷卡:否
有無包廂:無
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https://reurl.cc/b2DvyE (圖文版)
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以前都是去林口的巧合珍居多
中午翹班跑來春日路附近辦事,就順路來吃吃春日路巧合珍
店前面有個小停車場,停車問題不用擔心
倒是春日路上下班時間很壅擠,個人不建議熱門時間來。
內部是很懷舊的裝潢,不過整潔保持得很好。
右邊價目表
底下字幕特別標註別再問,大概是尖峰時段客人非常多…..
左轉滷味攤排隊點餐
直接說要吃什麼跟做幾桌,再點個滷味。
這次點了一碗牛肉麵(不加酸菜)
豆乾海帶跟糖心蛋
上桌囉~
巧合珍牛肉麵湯算是獨樹一格
有滿滿中藥香味
搭配厚實的牛腱心肉
沒吃過的朋友真的要來試試看
仔細看巧合珍豆干內有很多小洞
吸滿中藥香味的滷汁
口感軟嫩
搭上店內自製辣油非常刷嘴
會來吃巧合珍有一半理由是豆干!
海帶吃起來非一般小吃店的硬脆感
帶有一點軟黏的膠質
搭上辣油一樣好吃
糖心蛋個人覺得普普
就是一個正常的糖心蛋。
一大盤滷味110元+牛肉麵140元
小貴但好吃,是偶爾可以來的店家。
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魯味大腸跟牛肉超好吃 但是也貴 而麵....只能說各自
欣賞的不同
通常只外帶小菜
真的是本體是豆乾
推直接外帶小菜
我爸超愛吃他家大腸 不過真的好貴
辣椒很香!必加
本體是滷大腸
豆干淋上辣油跟一點醬油, 吃爆
本業是小菜的牛肉麵店
小菜絕對是主題 但我也愛牛肉湯
大腸好吃~
湯麵漲到80 有點黑人問號??? XD 去吃就只點滷味了
海帶也很好吃
這家真的滷味很讚 我比較常買南平路的 喜歡豆干跟海帶
第一次去只買海帶還會加送2塊豆干 想不到豆干真的很入味
海帶跟外面看到的很不一樣 也很推
巧合珍本體是小菜啊,豆干牛肚海帶大腸必點
至於麵...個人覺得很普通
麵我也覺得普普 小菜是主體+1
這家小菜和滷味真的好吃 怎麼一堆店家主體都不是本業 XD
大腸超級好吃 海帶也好 牛肉反而普通有時乾柴
小菜點爆,牛肉麵其次不重要
其實costco旁邊那一家比較好吃
有點都市傳說,我聽到的是春日路上的比較好吃 XD
麵買回家吃,太軟爛了,口感不好
costco旁邊的分店是全部分店裡面唯一麵有嚼勁的
春日路比較好吃 南崁南平普通
麵超難吃,完全沒入味,就是個白麵條配藥膳湯而已
南平的牛肉超硬
我愛豬腳筋、豆干大腸真的好吃
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Re: [問卦] 去桃園吃什麼才內行??看你要吃桃園區的還中壢區的阿 大菜還是特色小吃? 我先po我的口袋名單好了,每家都是20年老店 佳珍排骨(桃園人不知道佳珍真的不要說住桃園) 老蔡肉羹麵(統神有介紹過)2
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