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[討論] 紅酒杯

看板Wine標題[討論] 紅酒杯作者
fifthfloorme
(躌艛)
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各位酒友好,想跟大家討論一個問題。

市面上紅酒杯有大大小小各種形狀,然後也有一些不同的材質,各位覺得形狀、大小、材質這三個因素,哪個對於紅酒香氣的影響最大?

個人覺得是杯形!

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fifthfloorme02/08 10:23另外,有些紅酒杯真的特別大,用這種杯子是不是要一

fifthfloorme02/08 10:23次倒多一點?

a972414530002/08 10:26我覺得是紅酒

sosevil02/08 11:30大小形狀都有很大影響阿

bluemkevin02/08 11:39超大

ssccg02/08 14:40材質只影響使用手感

pttgod556602/08 14:56杯口厚薄度還有杯子的形狀和角度

Michaelse7en02/08 16:50三樓說的也沒錯,紅酒自己影響最大XD

Alano02/09 01:41你如果不是很高級的紅酒,那不過是你心裡作用

callTM02/09 01:46很大就是比較多香氣裝在裡面...最近剛買手工杯紀念款。不

callTM02/09 01:46過喝20年的sauternes 跟機器做的比是分不太出來沒錯。

ifromtaiwan02/10 01:16要買有腰身的https://imgur.com/cSorqb6

ifromtaiwan02/10 01:17上面是買金車威士忌送的酒杯,但拿來喝紅白酒明顯比在

ifromtaiwan02/10 01:18好市多買的那款超大紅酒杯來的好喝,不論香氣還是酸度

bluemkevin02/10 09:36我覺得威酒杯跟葡萄酒很不合

WMQ02/11 09:18杯形影響香氣,杯口材質影響口感

WMQ02/11 09:19大小可以視為杯形的一部份

wi7777702/12 10:05個人經驗是杯型是主要因素,之前用riedel 的superlegger

wi7777702/12 10:05o 的勃艮第杯跟波爾多杯喝1995年的Pio Cesare il bricco

wi7777702/12 10:05,波爾多杯喝起來很銳利、酒精感明顯,勃艮第則較為圓潤

wi7777702/12 10:05且香氣明顯,兩個杯子都是riedel同一系列非常好的杯子,

wi7777702/12 10:05以前有點覺得杯子是玄學,親自試了之後完全佩服到無話可

wi7777702/12 10:05

ssccg02/13 02:30材質可以影響能做到什麼形狀和厚度,但實際對香氣口感造成

ssccg02/13 02:31影響的還是形狀厚度,不是材質

ssccg02/13 02:32都是玻璃的話啦...