[心得] 葡萄酒新手學習法則:分母決定成長速度
最近因為疫情無法出門探索新酒莊,雖然西岸酒莊早就開始營業,但我個人比較孬一點真心不敢去。去不了酒莊,就沒有新的酒莊系列文章可以寫。乾脆錄一集Podcast分享我剛開始學習葡萄酒的時候,是怎麼烙一堆對葡萄酒一竅不通的人(包括我自己心甘情願當分母的。中間偶爾會穿插葡萄酒零碎知識並分享一些我在學習葡萄酒的路上對一些問題參透的答案。
以下是官方的單集介紹
ep10 在國外留學擴展社交圈的神技能:葡萄酒盲飲品酒會!
達特嘴哥地圖砲,聽嘴哥打嘴砲。念博班很苦,苦的時候就要喝酒。不喝還好,一喝不得了,從默默無名的博班學生成為默默無名的太平洋西北區酒莊寫手。究竟葡萄酒的魅力在哪,讓一個博士班學生不務正業開始學習品酒。這一集,嘴哥訪問達西,自己訪問自己,告訴大家我還是葡萄酒初學者時,是如何將周邊朋友轉變成分母,成功用抓交替的方式降低學習品酒的經濟門檻,開品酒會甚至成為二三十人的留學圈社交活動。
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其他ep雖然跟葡萄酒無關,但有興趣的朋友也可以點來聽聽看,提供一些建議。但這邊就不多介紹了,以免違反版規
另外Podcast文字介紹有提供一些我覺得不錯的以葡萄酒為主題的youtuber頻道
最後對美國葡萄酒有興趣的朋友有空還是可以來看一下我的文章
http://darcybennet23.blogspot.com/
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既然有文字介紹,那為何不放在文章裡?還要人點連結?
因為我得縮址才放的進來 Célia葡萄酒之旅
https://reurl.cc/4mo47DDr. Achi 阿淇
https://reurl.cc/e8D64K阿金的法式生活
https://reurl.cc/N60pmk醉鵝娘
https://reurl.cc/R1zjlx※ 編輯: murai111 (71.212.129.162 美國), 09/21/2020 01:27:18
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[心得] 紅酒初學怎麼喝比較好呢?在上一篇的分享中有板友問初學葡萄酒怎麼喝比較好? 其實有蠻多種說法的,常見的有: 1, 先把法國各產區都喝一遍。根據認識的品酒師說「因為法國自己就完整了!」 2, 一個酒莊的垂直喝法,例如找一個大酒廠,先把他們不同品種、等級都喝一遍。 3, 先把不同品種,以及同品種不同產區都喝一遍。13
Re: [心得] 紅酒初學怎麼喝比較好呢?感謝板友、鄉民朋友們的捧場,希望有幫助到剛開始學習葡萄酒的朋友們。 大家的提議很棒,我兩種都試過: 1, 找幾個朋友一起分攤買酒的費用,一次多瓶, 同時品嚐不同品種,或是同品種不同產區的葡萄酒。 這個方法適合拿來做比較、學習。9
[問卦] 有葡萄酒可以喝,還會選啤酒嗎?最經典的場面當然是「給開司一罐啤酒」而且要配一支雞肉串 棒球場、燒烤店、小吃部是我印象中只出現啤酒的畫面 而電影中只要去高級餐廳就得點個19XX的葡萄酒,好像沒在點啤酒 小弟我不常喝酒,只是想問以上情境費用負擔得起 一定都會選葡萄酒嗎? 葡萄酒+雞肉串、葡萄酒+棒球、葡萄酒+燒烤9
[問題] 學習葡萄酒入門想入門葡萄酒,有人有推薦的嗎? 課程或是品茗都好, 個人比較偏愛微甜帶酸的口感. 接下來台北有個葡萄酒展, 想趁機會好好學習. 跟前輩好好交流.:) --9
Re: [新聞] 央視節目曝老譚酸菜「光腳踩、不衛生」吃得覺得噁心 那喝的捏?? 用腳踩出來的葡萄酒,你敢喝嗎? 據說,在沒有機械化壓榨之前,幾乎所有的酒莊的葡萄,都是用腳踩的方式釀造葡萄酒的 。 腳踩的方式始於古希臘,然後被傳入歐洲大陸。在沒有機械化壓榨之前,都採用這種人工8
[問卦] 厲害的人品葡萄酒真的會看到風景嗎?最近在看漫畫神之雫 裡面的角色喝葡萄酒時,都可以描繪出景色 不過自己在喝葡萄酒時,只能感覺酸與澀等味道 不曉得是不是受過訓練的品酒師才有這樣能力? 除了分辨出年份與產地之外7
[心得] 紅酒初學怎麼喝比較好呢? 第二集非常感謝板友們熱烈參與這系列文章的討論 一邊整理一路以來的心得,一邊請教身邊的前輩,加上板友們的補充資訊, 讓小弟最近收穫不少。 延續上集所介紹的,我們先快速複習一下。 如果你剛開始學習葡萄酒,我們會建議先學習品嘗不同品種、產區的葡萄酒。1
[玩樂] 絕版桌遊葡萄酒莊還差2人,要玩喊聲~這周主揪開團《葡萄酒莊園》,一款輕策略的工人擺放類型桌遊 在葡萄酒莊園這款遊戲中,玩家扮演著在近現代的托斯卡尼陽光中,繼承了小小葡萄園的 農場主。 除了釀造葡萄酒並完成訂單獲取分數外,遊戲過程中還有其他的經營策略,若只想著釀造 葡萄酒成為頂級酒莊,是還不足以稱為一位及格的莊園主人的噢!- 1.姓名:黑桃ㄟ死 2.性別:男 3.年齡:30-40 4.地區:台北 5.專長/事業領域:葡萄酒進口
- 遊記日期:111年10月 圖文好讀版 來北海道玩,想買在地釀造的酒,除了清酒,另一個要買的就是葡萄酒了,與歐洲氣候相 仿的北海道,也能產出品質不錯的葡萄酒。