[心得] 我買了亨利爵士-夏至~

j815062 發表於 2021/7/25 上午2:12:19

看板Wine標題[心得] 我買了亨利爵士-夏至~作者

j815062

(齊川)時間Jul 25 02:12:19 2021推噓25 推:25 噓:0 →:12

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來一則時事~
賀！屏東的排灣勇士勇奪首面奧運柔道銀牌！
身為屏東人，同喜同慶！

昨天中午，門鈴響起~貨運送來了我買的酒
酒版各位看了這三瓶就知道我想調啥了吧~
https://i.imgur.com/HCpde9w.jpg

先謝謝酒條通南崁店，服務真的很周到，每次要訂貨總是一直煩你們，很不好意思...

正文來了，既然買了Campari，當然就是調Americano和Negroni啊~
https://i.imgur.com/BTengdn.jpg

這次我用No.3琴酒(因為在冰箱冰了一星期了)
先前都是調酸甜系的居多，第一次調苦甜系的調酒
嗯.....我還能接受耶~
或許是已經做好了心理準備吧，也或許是我先純飲了Campari吧...
(一開始很甜，然後奎寧苦味在整個口腔漫延)
不同於網路上許多人第一次喝Negroni那種"這什麼鬼"的厭惡感，我倒是能去感覺甜苦之間的轉換
每一口都是甜、苦、檸檬皮油、回甘的循環
這樣算調的成功嗎？

喝完了兩杯調酒，我得來試試夏至！
這是我冒著被老婆罰跪主機板的風險所買的啊~
(這得怪酒版的推坑，一個把持不住就買了，太可怕了！)
尻一杯Shot純飲，小黃瓜味...沒啥感覺；花香味...很豐富！
記得我前一篇自己對琴酒的排名，夏至可以說插隊和植物學家並列了，值！

至於先前我那篇文中，有版友在推文中說，不喜白蘭樹下的味道
https://i.imgur.com/6SBI5IV.jpg

前兩天我再倒一杯純飲後，大概知道你們的意思了
入口時的白蘭香味，在口腔到喉間會轉成一股中藥味，是嗎？
我是能接受甚至喜歡這味道的，對於不愛的版友...每個人喜歡的味道都不一樣，沒什麼問題，找到適合自己的最重要~
琴酒界真的很廣闊，還有得試呢！

又喝了兩瓶台啤的金色年華，茫茫的打一堆字...好像最近醉文比較能受矚目，是嗎？

大家晚安~
中華隊加油！

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.5.185 (臺灣)

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noending542307/25 02:52先推再看！

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jagotti07/25 13:04覺得Dolin Vermouth比較好喝

酒條通只有Martini，因為常跟他們買，所以這次先買這牌的Rosso，家裡還有半瓶的Doli n Dry Vermouth，調馬丁尼用的~

https://i.imgur.com/HWlNB7q.jpg

推

KJK707/25 13:22推Negroni那種"這什麼鬼"的厭惡感

哈哈哈，真的建議在第一次喝Negroni前，先純飲Campari~

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b230591107/25 16:11夏至的花園味真的很妙XD

很繽紛的香氣~

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ChiehGG07/25 16:58先推

推

blackzero107/25 20:35可以試試看月神

鳩抖麻蝶，錢包不允許，別推了...

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Abajohn07/25 20:57同意二樓，dolin的 sweet vermouth 比 Martini來得口感柔

→

Abajohn07/25 20:57和很多，做在 Negroni不會有很突兀的藥草味

我是第一次調Negroni，所以初體驗都是：甜、苦、皮油香，Vermouth我也是有純飲一小杯，可能是在調的時候下的不多(約15ml)，藥草味被壓過去了吧？

→

Abajohn07/25 20:57買酒網有 Dolin，原 Po可以參考看看

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Abajohn07/25 20:59然後 vermouth 建議冰冷藏唷

我最早買Dry Vermouth時就查過要冷藏，否則會走味

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Abajohn07/25 21:00然後夏至做 Negroni 我覺得稍稍不捨，單喝的層次很明顯

我只純飲，超過1000的琴酒都捨不得調~

推

Abajohn07/25 21:02也來稍微分享一下我的夏至心得 XD

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Abajohn07/25 21:02 https://i.imgur.com/gD2c2zM.jpg

看來我只喝一杯的感受還不夠，再來幾杯吧~

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Kulan07/25 22:14夏至我前幾天才喝完真的很優我大多純飲或做gin tonic

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Kulan07/25 22:21Negroni我也蠻愛的之前用坦奎利賽維拉橙那隻做過蠻讚的

昨天是用No.3，今天想試試龐貝之星

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feather091107/26 00:48夏至純飲跟gin tonic都很讚

純飲就很讚！

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jkpcx12307/26 18:24每推坑一人就覺得心裡很爽啊嘶～

你也有一份！夏至是真的不錯~入手很爽，喝了很爽，但錢包不爽...T_T

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crli07/26 18:58http://i.imgur.com/dgQAWeC.jpg

那瓶藍色的是...奎寧？會苦嗎？

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pttboss07/26 21:32之前到酒吧喝過一次其實滿讚的

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ionicbond07/26 23:44一直想試試內格羅尼….但怕喝了不愛..沒勇氣為了他多買

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ionicbond07/26 23:44一隻vermouth…

建議去四大超商的酒品區找找Campari的小樣酒，先純飲過後能接受，那喝Negroni就Ok了 ~ 至少我是這樣

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SBLsosweet07/27 01:00我入手月神跟夏至，夏至單喝很棒！！！

月神呢？分享一下吧~

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SBLsosweet07/27 01:00crli大的照片太療癒了吧～～～

對，尤其中間那三支... 一直以來我覺得亨利爵士的瓶身設計沒啥特點，但夏至、月神、奎寧的顏色設計真的好看

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Kulan07/27 01:15等疫情降級再到酒吧點杯Negroni試試就知道了

一杯快400元，如果不能接受那味道，感覺更差吧

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jkpcx12307/27 10:13crli大懂喝我也有一套喝起來有奎寧的是右二奧比姆

會苦嗎？

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JomboCA07/28 11:39前陣子看橡木桶月神一支999不曉得有沒有更便宜的

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jkpcx12307/28 12:34在苦也沒人生苦QQ 其實還好苦看個人因爲我吃不了苦

也是呢...

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jkpcx12307/28 12:45回j大亨利爵士這種特殊口味的目前1000以下都算偏吧

有時候真的要看運氣，昨天終於入手紀凡杜松子香琴酒，只花了699~過程還很促迷

https://i.imgur.com/8drJR7r.jpg

(別問為什麼指甲長，因為這不是我的手~)

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ja88121307/28 21:39我也蠻好奇月神的

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Kulan07/29 21:36去厲害的酒吧點一杯試絕對比你買完金巴利跟甜香艾酒後

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Kulan07/29 21:37發現沒很愛來的省 ww

你說的很實在，但我有某有子，沒法獨自去酒吧享受... 自己學著調也是想喝又沒辦法的辦法但這幾天我發現作成Americano就可以銷很快~

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Kulan07/29 21:38我之前就買了一瓶1L的MARTINI EXTRA DRY VERMOUTH

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Kulan07/29 21:39來試馬丁尼結果發現比起馬丁尼琴酒我更喜歡純飲

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Kulan07/29 21:40那瓶VERMOUTH就在我冰箱裡躺了好久才用完它

我的Dolin Dry Vermouth也放了快...半年吧，冰箱裡還有1/3瓶麗葉酒... 放冰箱裡還不太會走味，但一直佔空間，家人會唸其實在家裡調最麻煩的是製冰和新鮮果皮...

※ 編輯: j815062 (114.39.4.58 臺灣), 07/30/2021 00:52:15

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ms4253008/17 19:29哦哦哦謝謝分享感覺超好喝

很香~~快買！絕不會後悔！

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u04vul08/19 11:17看了你的心得去買，真的覺得很讚

對吧對吧~

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david7852008/22 17:53dry vermouth可以調old pal, rosita之類的

好像還要苦精...

※ 編輯: j815062 (101.9.64.221 臺灣), 08/25/2021 13:49:40

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