[心得]雅伯/阿貝10年 & 桶爸爸 Don Papa 蘭姆酒

本來4/16是打算去逛Whisky Taste ，
但因為疫情關係 不敢去人擠人的地方，
活動期待很久了，沒去成實屬遺憾。

https://i.imgur.com/T9Idklo.jpg

後來就到附近逛酒專買了一瓶心心念念的阿貝10年～
講到艾雷島，講到泥煤就不得不提它呀！
酒專店員跟我說這支是他的信仰，也極度的推薦我可以試試看，
版上一堆人都在推，看了都想買！
但這支之前一直缺貨真的不太好買餒。

回家後馬上開瓶來喝，
香氣上就是純粹的厚重泥煤香、青草與泥土、麥芽的味道、奶油味、甘草味，
聞起來反而沒有太明顯的煙燻感呢！
氣味上表現的乾淨舒服，微微的酒精感不刺激，以泥煤味作為整體香氣主軸，真漂亮。

入口後真的能感受到滿滿的泥煤味在口中炸裂開來，口感方面其實很優雅且柔順，身為泥煤控的我實在很慶幸能喝到這支味道飽滿又舒服的威士忌，真的是太幸福了啦！

然後中間轉為明顯的麥芽、奶油香、與苦甜的甘草味一路持續到喉嚨深處，尾韻頗長。

很有意思的一支酒，漂亮極了！
真的太愛阿貝了╰(*′︶`*)╯

一樣是重泥煤，
我覺得拉佛格1/4的味道就比較強烈也比較辣口（也是我的愛酒），而且還有著難忘的藥水味、舖柏油路的味道，和下雨天衣服沒完全烘曬乾會出現的濕臭味，真的很特別。

還有布萊迪波夏10年，這支泥煤就沒有那麼重，但煙燻的味道就比較明顯，滿滿的燒烤木炭香～

接著是這個酷東西
https://i.imgur.com/vfxYUt4.jpg

小弟我沒喝過陳年蘭姆酒，再逛酒專的時候順便也買了這支來自菲律賓的蘭姆酒來試試。也是看版上有人推才會買，聽說有“養樂多”的味道真的讓我超好奇呀！

這支陳年於美國波本桶7年，瓶身酒標很好看，
開瓶前我始終是保持懷疑的態度，想著蘭姆酒不都是甘蔗味嗎怎麼可能是酸酸的養樂多啊？但開瓶後我馬上被打臉了…
乾！還真的是養樂多欸欸欸！
太扯了怎麼會這麼神奇……

聞香上我覺得其實跟健酪乳酸飲料最像，氣味上整體非常濃郁也非常的甜，就是熱帶水果與乳酸飲料，實際喝了之後還真的就是健酪的味道啊！
沒什麼酒感（輕微的就像氣泡飲那樣），也不會酸，除了滿滿乳酸飲料之外還帶有奶油香與辛香料，口感上整體非常絲滑柔順，但就是甜到炸，根本就是飲料啊！

我自己是很喜歡這支，但對它所呈現的味道就是有點懷疑，蘭姆酒到底怎麼呈現出這種風味的。

我知道有些蘭姆酒在蒸餾、調和完之後可能會額外加糖、加香料、加食用性甘油…等等，來提升酒的風味。
網路上查到對桶爸爸7年的資料都褒貶評價兩極，但我實際喝下來感覺它糖好像加超多耶…我整個嘴唇碰過的杯緣部分都是黏的（像喝完含糖飲料那樣）

這支真的甜又順，滿討喜的，也很容易會貪杯呢！
不只威士忌，連蘭姆酒也這麼的有趣，今天買的這兩支我都很喜歡~

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※ 編輯: terry8575 (49.158.64.20 臺灣), 04/17/2022 02:28:59

味道很神奇 真的不錯喝
我在酒條通買的
真的餒！一直喝真的會有一點膩
嗅覺與味覺的極致饗宴~
※ 編輯: terry8575 (1.200.59.46 臺灣), 04/17/2022 11:09:42
拉佛格1/4喝起來是真的硬呀
沒喝過耶，這支是泥煤比較淡嗎？ 目前艾雷島酒廠系列就差卡爾里拉、齊侯門、拉加維林這三支就補完了
※ 編輯: terry8575 (1.200.57.222 臺灣), 04/18/2022 17:59:55

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味道很神奇 真的不錯喝

我在酒條通買的

真的餒！一直喝真的會有一點膩

嗅覺與味覺的極致饗宴~

※ 編輯: terry8575 (1.200.59.46 臺灣), 04/17/2022 11:09:42

拉佛格1/4喝起來是真的硬呀

沒喝過耶，這支是泥煤比較淡嗎？ 目前艾雷島酒廠系列就差卡爾里拉、齊侯門、拉加維林 這三支就補完了

※ 編輯: terry8575 (1.200.57.222 臺灣), 04/18/2022 17:59:55

水哦 期待你的心得

※ 編輯: terry8575 (180.217.224.104 臺灣), 04/19/2022 16:10:51