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[閒聊] 鼎泰豐達人請進

pinkbest 發表於 2023/4/30 下午2:34:55
看板WomenTalk標題[閒聊] 鼎泰豐達人請進作者
pinkbest
 (熊寶貝)時間推噓 X 推:0 噓:1 →:0

鼎泰豐菜肉蒸餃的皮
跟紅油炒手的皮不一樣嗎
炒手皮超級好吃
蒸餃的話
不知如何形容
很妙的口感吧

蒸餃捏的折數超多超細
這樣是吃起來更加分嗎
菜肉似乎就是韮菜切得超細
市面上有店家也這麼做的嗎

另外有要一碗薑絲
結果是超級細
簡直會透光那種
跟一入座就上的小碟薑絲完全不同

※ PTT 留言評論
→

SuperModel 04/30 14:58還有印商號的筷子。

推

beerbelly 04/30 15:48餃子皮筋性比較高吃起來比較有嚼勁@@

→

laaa0912 04/30 17:21蒸餃跟抄手的皮是不一樣的，蒸餃比較厚

→

laaa0912 04/30 17:21，抄手比較薄

有人說可以要求炒手醬汁/餛飩分開 下次想試試

推

anniekinki 04/30 18:22餃子皮跟餛飩皮本來就不一樣

推

beams156 04/30 18:23他的炒手好吃在那個醬

推

tbrs 04/30 20:34我覺得醬還好

→

kimipudding 04/30 21:56菜肉蒸餃的菜是青江菜

原來是青江菜喔

→

kimipudding 04/30 21:57菜肉蒸餃沾紅油抄手的醬超級好吃

※ 編輯: pinkbest (101.12.115.91 臺灣), 04/30/2023 22:13:23
噓

nicbb123 05/01 01:59蒸餃跟餛飩差那麼多
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