[食記] 新北淡水 無名蒸餃麵竹圍捷運站 蒸餃推薦
餐廳名字:竹圍蒸餃意麵
消費時間:2021/7
地址:新北市淡水區民族路30巷口處(公益彩卷旁邊)
營業時間:每日 11AM-11PM
每人平均價位:65
有圖有真相網誌版:https://foodielisadaily.com/nameless-steamed-dumplings/
每次經過這間無名蒸餃麵店都會看到排隊人潮
尤其是晚餐時間,排隊的人更是多到會想放棄
今天看到人潮似乎是比之前來得少一些,也不知道吃什麼好,就決定外帶這家蒸餃當晚餐囉
店家賣的品項就是麵類、蒸餃、燙青菜和湯類等等
最有名的就是他的蒸餃和乾拌麵,評價都不錯,價錢也很合理
原本在疫情還沒這麼嚴重之前,還會在店門口前面擺上一個長桌子讓客人內用,大約是四到五個位置
不過在車來車往的大街旁邊內用,有點危險啊!所以建議還是內用帶回家好好享用吧!
網路上的評價都說店家的態度不是很好,還被在地人叫竹圍臭臉蒸餃XD
實際來了幾次也覺得常常在點餐時,店家有點愛理不理的….,不過要說兇的話也不至於
啦
這次外帶一盒韭菜蒸餃回家,裡面一共有10
還沒打開來就可以聞到濃濃韭菜的香氣~
每一顆看起來都很飽滿,還會附一些薑絲在上頭
如果敢吃辣的,他們辣椒又麻又香,很建議加
只不過如圖片所見,辣椒和醬料店家都只給了一點點
每顆的份量其實不小,大概跟一根鐵湯匙一樣
薄薄的蒸餃皮,不是走Q彈的路線,是有點軟嫩,卻不會讓人覺得爛爛的口感
搭配飽滿的內餡,入口有很香的韭菜香氣,以及香甜的豬絞肉,搭配一些些的肉汁在裡頭,實在是很好吃啊!
不管是味道、香氣,還是在價錢上,這家無名蒸餃麵店都讓我覺得很值得推薦給大家,只不過就要有排隊以及被臭臉(?)的心理準備了!另外湯類的話,我之前喝過,味道也不錯,麵類就等我有吃過再來分享給大家囉!
Lisa Adventures
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亓家蒸餃略勝一籌
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