[閒聊] 鵝肉店的配菜

pinkbest 發表於 2023/6/9 上午12:25:02

看板WomenTalk標題[閒聊] 鵝肉店的配菜作者

(熊寶貝)時間Jun 9 00:25:02 2023推噓 3 推:4 噓:1 →:8

為什麼鵝肉店總是把肉切得超薄
不能像白斬雞那樣豪邁風嗎
要求店家切厚塊
不知道會不會拒絕喔??

然後
即使不同區域的鵝肉店
配菜總是桂竹筍/麻辣鴨血/乾煎虱目魚肚/米血糕
韮菜鵝腸or下水
奇怪是說一定要韮菜嗎

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.233.142 (臺灣)

推

fp737 06/09 00:28怕你咬得太辛苦

推

reese0326 06/09 00:48配菜就保守牌，而且大家都會參考別間間

→

reese0326 06/09 00:48作法，當然就沒什麼新花樣

→

ymx3xc 06/09 01:12那是你挑選店家的問題，有些鵝肉專賣店

※ 編輯: pinkbest (49.216.233.142 臺灣), 06/09/2023 01:14:23

→

ymx3xc 06/09 01:13你可以直接指定買半隻或一隻然後切厚片

→

ymx3xc 06/09 01:13就同吃烤鴨一樣的那種切法

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ymx3xc 06/09 01:14不過這樣切一盤半隻大約要600起跳

推

huahua0517 06/09 02:13但我蠻喜歡桂竹筍的

推

xiangming 06/09 04:05笑死...厚切是要練牙口嗎

→

tinybunny 06/09 06:19薄切才會覺得量多，不然一盤300只切成

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tinybunny 06/09 06:194塊不夠分會被翻桌

噓

leoth 06/09 07:59可憐吶

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bigmod 06/09 08:37你一定沒啃過整根鵝腿，超硬

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