[閒聊] 哪種才是正統的綠豆冰沙？

HOWyun2648 發表於 2023/11/26 上午11:00:52

看板WomenTalk標題[閒聊] 哪種才是正統的綠豆冰沙？作者

(無用之用是為用)時間Nov 26 11:00:52 2023推噓 5 推:5 噓:0 →:4

常去家附近兩間飲料店
每次都點綠豆冰沙
但是他們的做法完全不同

其中一間
是舀綠豆湯到果汁機裡
加入冰塊後攪拌
喝起來會吃到微小的冰塊

退冰後再放進冷凍庫
會整杯結成冰塊

另外一間
早就事先做好綠豆冰沙
喝起來會吃到碎掉的冰塊

退冰後再放進冷凍庫
拿出來一樣是冰沙的感覺

所以哪一間的綠豆冰沙比較正統？

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※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.226.181 (臺灣)

推

xulu0 11/26 11:20煮熟的綠豆（不是綠豆湯）跟冰塊一

→

xulu0 11/26 11:20起打成冰沙（不是小碎冰）現喝

→

demo3688 11/26 11:20好喝的都是正統

推

fifi0828 11/26 11:47做法不管喝起來必須綿密有綠豆味

→

eureka 11/26 12:20不都是糖有差嗎

推

VVizZ 11/26 12:28不知道，我不吃那種東西

推

jonsauwi 11/26 12:58把綠豆湯冰成半凍後再打成冰沙的

→

MoonShadowy 11/26 19:29綠豆沙是不能喝到小碎冰的！

推

Ccsteeker 11/27 00:00我吃的冰沙都是加熱的

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