PTT推薦

[閒聊] 有哪些小吃佐料是中南部特有的?

看板WomenTalk標題[閒聊] 有哪些小吃佐料是中南部特有的?作者
flower42
(栗悟飯與龜波功)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:13

有些佐料在中南部很常見 但北部幾乎沒有
如東泉辣椒醬 蒜汁...

有哪些小吃佐料是中南部特有的?

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.203.6 (臺灣)
PTT 網址

minifat 06/13 01:24我想吃一個 額爹 台北好像有比較少

員林有家很讚的 但那不是佐料吧

ggian123 06/13 01:25糖?

https://i.imgur.com/ZA0450I.jpg

我們台南的漢堡王會加糖

※ 編輯: flower42 (101.9.203.6 臺灣), 06/13/2021 01:26:37 ※ 編輯: flower42 (101.9.203.6 臺灣), 06/13/2021 01:26:52

ymx3xc 06/13 01:29白醋

每次去嘉義都要吃三盤涼麵和肉圓

ymx3xc 06/13 01:30蚵嗲台北有,精確點說10~20年前很多這種

※ 編輯: flower42 (101.9.203.6 臺灣), 06/13/2021 01:31:31

ymx3xc 06/13 01:31炸龍鳳腿 菜桃貴 蚵嗲 薯餅的攤子

ymx3xc 06/13 01:31隨著進步發展 沒改成店面的都消失了

ymx3xc 06/13 01:33另外 這種攤子油鍋都超級黑的 但是

b2uty03 06/13 01:33甜的醬油膏 我在台南吃的都甜的 第一次

b2uty03 06/13 01:33在台北早餐店吃到鹹的醬油膏嚇到

ymx3xc 06/13 01:34油越黑才越好吃! 炸菜桃貴+自製蒜味醬油糕

ymx3xc 06/13 01:35真的超好吃!

You0716 06/13 08:05炸龍鳳腿瑞芳不是很多嗎

esperanza01 06/13 09:37糕渣不知道是不是只有宜蘭特有的

esperanza01 06/13 09:38筒仔米糕第一次看到是在台中的時候

s7781090437 06/13 11:07嘉義的涼麵吧,個人不是很喜歡,太甜

s7781090437 06/13 11:07蒜味太重。還是喜歡傳統麻將味的

loik5517 06/13 21:39白雪牌白醋! 嘉義涼麵的蒜泥&辣油大部

loik5517 06/13 21:39分等能自己斟酌看要不要加吧