[問題] 生雞蛋

hahacar 發表於 2022/3/24 下午7:34:43

看板WomenTalk標題[問題] 生雞蛋作者

(支持禁止台灣人當老闆)時間Mar 24 19:34:43 2022推噓 3 推:3 噓:0 →:3

冷藏之後結冰
放冷藏門口比較不冷的地方
會變回原本的生雞蛋嗎
好像不行
今天打了兩顆蛋
蛋白的部份呈現碎冰狀
蛋黃則是凝固的樣子
怎麼會這樣....

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.46.55 (臺灣)

推

molamolajump03/24 19:35你冰箱也太冷了

之前沒有這樣....

※ 編輯: hahacar (49.216.46.55 臺灣), 03/24/2022 19:36:45

推

silence14803/24 20:56不會，蛋白質已經改變了

推

gs930584003/24 20:57不用退冰了，聽說這樣裹粉去炸好吃(?

→

silence14803/24 20:58沒壞還能吃，搜尋冷凍雞蛋，有人說更好吃

→

cat042903/24 22:55別把雞蛋對著出風口。冷凍的蛋還能吃，但因為這時蛋殼已

→

cat042903/24 22:55經裂開，為了避免細菌感染，要吃全熟

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