[閒聊] 說到高粱就想到金門高粱
通常剛接觸到高粱酒,應該滿多人都會想到
那透明瓶身、白底帶有兩條龍酒標的金門58高粱吧
覺得金門高粱還滿代表台灣的
尤其最近舊金山烈酒比賽SFWSC公布成績
有不少酒款有得到雙金獎
甚至說TIME也有出金門高粱70週年的報導
https://i.imgur.com/NW4prVg.jpg
雖然也有其他酒廠有出高粱酒
但覺得金門高粱滿具代表性的,
像是國外華人街比較能買得到
或是有些YT讓外國人認識台灣酒類也會選擇金門高粱
除了經典的58高粱,
有次喝到12年陳年高梁,喝起來也是非常有韻味
不知道有喝過哪些高粱呢?
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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高粱58%一定要一口乾
推
全聯有買過那種紅底的緞金龍,覺得還不錯
推
玉山高粱
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原釀21好喝也有得獎
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不輸中國茅台的台灣之光
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高粱酒放久就會很順口
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金門高粱有一支叫特窖陳高口感很順,連我妹平常喝
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威士忌都覺得不錯
推
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不錯
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https://imgur.com/a/kKYe6ki 台酒的也不錯
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https://imgur.com/a/7kpXyPP 7樓說的特窖陳高。好市多的
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媽祖高粱15年也很不錯
推
高粱是用自然落菌去發酵,新酒的風味會很複雜,很強壯,
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有個性,同時也有一些比較刺激的風味。陳年之後刺激的風
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味會慢慢削減,變得醇厚
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我記得有家台灣酒廠也做的很好,朋友超推的,但我不喝高
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粱,所以沒有記下來
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[問卦] 家裡翻出15年金門高粱,該拆開喝掉嗎小魯整理家裡翻到一罐2007年的高粱 不太懂酒,這樣有算陳高了嗎@@? 啊家人平常也不愛喝,不知買來衝啥… 查了下玻璃瓶的陳酒沒價值 這個也不知道是瓷罈還什麼材質(?)33
[問卦] 想推薦別人進高粱坑會推薦哪一瓶?蒸餾酒目前主流就是威士忌 但還是有少部分的人堅守中式白酒的淨土 其中就是高粱酒最出名 也是世界大賽的常勝軍 中式釀造酒黃酒就不好推坑...那個鹹菜味和鹹味太重了23
[詢價] 老婆買一堆高粱請問吼,前陣子搬家老婆跟同事買了一堆高粱,我 只喝威士忌,高粱怎麼處理?拿去酒商會有人收 嗎?我知道沒啥價格但我又不喝高粱...10
[問卦] 為什麼喝高粱不會宿醉?肥宅喝酒 貪杯喝多的時候 隔天偶爾會宿醉 因為宿醉會吐很不舒服 所以盡量想避免8
[問卦] 82年拉菲沒喝過,那84年的高粱味道呢?是這樣的 本帥剛剛整理倉庫時 發現一罐84年的高粱 但本身不愛喝高粱所以沒開7
[問卦] 為什麼香腸配高粱那麼好吃安安 最近被朋友推坑 說高粱配香腸有夠好吃 結果阿 還真的很好吃2
[問卦] 清酒484就是日本高粱?小弟不才,平常沒在喝酒,吃日式料理心血來潮點了清酒,一入口就覺得好熟悉的味道,這不正是我們高粱的味道嗎? 是我不懂酒還是真的清酒就是日本高粱? ----- Sent from JPTT on my iPhone --3
[問卦] 現在喝高粱酒會怎麼樣嗎因為買了大桶冰淇淋 冷凍櫃快沒位子了 不得不開始喝存了很久的高粱酒 2012年的 但是時間好像很晚了 現在喝53度的高粱酒傷肝嗎 還是其實幾點喝差不多? --1
[問卦] 58度高粱這麼燙要怎麼喝高粱啦 很多老人愛喝 大伯上次和那個什麼58度高粱 小口小口的吸 那麼燙是不會放涼了再喝喔- 要種旱作也是種小麥 小麥至少還能做麵條與麵包 還能增加我國的糧食自給率 種高粱其實也可以拿去做麵食 煮成飯也可以 只是沒小麥那麼普遍
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