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[閒聊] 酒釀湯圓會加蛋?

看板cookclub標題[閒聊] 酒釀湯圓會加蛋?作者
nita1228
(qpaz86512)
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今天天氣又突然變冷了
明明前幾天還熱到能穿短袖了@@

剛好今晚沒事想來煮酒釀湯圓
自己是喜歡再加枸杞和紅棗~
上網看了一下有的人會在裡面加蛋
記得小時候吃過覺得有點腥
於是就再也沒吃過了

想問問大家如果有加蛋會覺得腥嗎?
加蛋的話要怎麼做才會比較好吃?

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※ PTT 留言評論
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PsMonkey02/14 16:53你是怕生雞蛋味還是你本來就討厭雞蛋?

l23456789O02/14 17:14也許是不習慣甜的蛋花吧

YCL1302/14 19:21你可以買好一點的雞蛋

Lailungsheng02/14 20:24為什麼一定要加?

vimeo02/14 20:24蛋不要加太多,蛋花打細一點

vimeo02/14 20:24的確酒釀蛋裡的材料沒有可以壓蛋腥味的,對蛋味敏感的人會

vimeo02/14 20:25吃得出來

momicats02/14 22:21不喜歡可以不加,或選比較高級的蛋會比較沒腥味

Osakana37302/15 02:52想到高中時第一次在小吃店點酒釀蛋,還以為是類似糖

Osakana37302/15 02:52心蛋的東西,結果吃到懷疑人生XD

likeaprayer02/15 10:10我是從小吃到大 到大學才知道很多人從來沒吃過...

likeaprayer02/15 10:11大部分的朋友都不太能理解 覺得甜的蛋花湯很怪QQ

likeaprayer02/15 10:11我自己是非常愛

Lailungsheng02/15 11:02酒釀湯圓加蛋的甜我也不習慣,爭鮮壽司店煎蛋的甜

Lailungsheng02/15 11:02我能接受

greenfetish02/15 15:34蛋不用貴但要夠新鮮才不會有腥味,下蛋時水要夠滾

candy091902/15 17:07小時候吃過覺得噁噁的不喜歡~~

z8609230902/16 14:43生蛋的腥味我不行

keizeo02/16 20:07我們家都鹹湯圓派 堅持要茼蒿

Alex0702/16 20:54但花打細+1!! 超爆好吃 >q<!!