[食材] 外好內壞的高麗菜如何避免

wseedw07/08 08:27換一家店買吧

gtr991507/08 09:11氣候因素 沒辦法避免 水傷

peixing07/08 09:54正常 不然就買有些攤販切開裝袋的可以看到內裏

Tayako07/08 10:58可以買對半切開的 但目前夏季非盛產季高麗菜都不太好吃

meblessme07/08 12:46對喔 感謝，而且不便宜

meblessme07/08 12:46切開的還更貴

optimistdog07/08 13:13切開的一樣秤重賣沒差吧

hito2107/08 14:42尖頭的比較貴但品質比較好 等一斤2030再吃...現在太貴了

una28307/08 15:29看屁股

hito2107/08 15:36咖啡色是溫度影響或凍傷 無解... 挑掉就好外面通常看不出

una28307/08 15:37https://today.line.me/tw/v2/amp/article/oeja0N

greenfetish07/08 15:38這種季節直接放棄高麗菜吧，又貴又不好吃。

una28307/08 15:40夏天太熱植物會把葉片氣孔關閉弱蒸散鈣就吸不上來

una28307/08 15:40就會形成葉緣黑黑的結果

ohtassuri07/08 17:51買有切開的比較看得清楚，因為藏在裡面真的很難發現

IanLi07/08 18:52其實吃到也不會怎樣就是觀感問題，這是植物遇到逆境的自然

IanLi07/08 18:52現象，若要避免就是挑品種，或是當季如高麗菜是冬季作物。

mukey07/08 20:29季節+1，吃當令，別買了

linfon0007/08 20:49賣切好半顆的啊

linfon0007/08 20:49買

lamourmoi07/09 03:49原來如此 有時候吃太慢 也碰到這個問題 裡面的菜葉會變

lamourmoi07/09 03:49黑黑的