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[器具] 備料水餃餡適合買攪拌棒?還是料理機??

pipiboygay 發表於 2023/9/10 下午10:36:03
看板cookclub標題[器具] 備料水餃餡適合買攪拌棒?還是料理機??作者
pipiboygay
 (喜歡男人的男生)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:6

以前我是沒這困擾，因為吃的也不多，加上在台灣實在很幸福

買吃的非常方便，所以過往大多想吃啥，大都是直接買現成的

但是現在外食實在貴，所以現在開始會盡量動手做一些

那目前最感到困擾的就是備料，其中又以要切碎切丁的那類最苦惱

尤其我家全家都吃素，素料現在也不便宜

像我開始嘗試做素丸子或水餃這一類東西，都需要將食材切丁切碎，更感到苦惱

準備一兩次之後，已經漸漸消磨掉我想要自己煮的熱情了

所以想要去買點工具，幫自己在備料上輕鬆一點

請問如果像我說的，要自製素丸子或水餃餡

那只是要切丁切碎的話，適合買攪拌棒呢?還是買料理機呢??還是都可以??

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hito2109/10 22:42豬肉攤有些可以幫忙...

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hito2109/10 22:43好事多牛絞肉也便宜 可以混合做漢堡排 多汁~

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zolimo09/10 22:48重點是處理的量，量大葉菜膨鬆還是推料理機

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quando22509/10 23:03全家份量的話 料理機好點

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hito2109/11 01:48當我沒講 外國環境不明 有工具確實方便些...

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laaa091209/11 07:38人家就說全家吃素了，推牛絞肉是怎樣……

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gagagaga09/11 10:01看預算。如果只是暫時想嘗試，推攪拌棒，預算夠料理機

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smpian09/11 10:08有手動切碎器，價格不到300

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t1122334200209/12 08:23想要多功能就菲利浦廚神，不要那麼複雜就買大的電

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t1122334200209/12 08:23動切碎盆，大賣場可以先去看看類似的

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t1122334200209/12 08:23百靈也有攪拌棒跟大切碎盆的組合，但是比較貴
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tentigo09/12 12:39https://i.imgur.com/nhudYtS.jpg 這種？
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chinfen09/12 23:03推料理機通常會附多種刀片，攪拌棒應該只會有一種刀頭？

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plmokn5409/13 00:45只切蔬菜的話可以往切片器考慮？口感應該會比攪拌的好吧
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