[食譜] 手撕豆包炒鮮蔬
完整圖文版在這： https://ahpingtw1975.pixnet.net/blog/post/158476333
食譜-手撕豆包炒鮮蔬
想吃麵又怕碳水化合物增胖
可以考慮用豆包取代喔
滿滿的蛋白質、加上高纖維蔬菜
營養又美味的一餐
食材:
生豆包
芹菜
紅蘿蔔
木耳
洋蔥
調味料:
鮮味炒手
蠔油
烏醋
步驟
1.生豆包手撕成條狀備用
2.芹菜洗淨、摘去葉子切段，其他蔬菜切絲備用
3.起鍋熱油，先將條狀豆包下鍋炒開，成為焦黃後起鍋
4.原鍋下油將蔬菜炒熟，加入豆包，調味料下鍋拌炒，即可起鍋
--
※ PTT 留言評論
22
[閒聊] 哪裡買得到生豆包/豆皮請問哪裡買得到生的豆包/豆皮？ 我跑了向上市場、三間豆漿豆腐店、兩間全聯 都沒有~~~~~~~嗚嗚 --10
[問題] 紅燒豆包要怎麼不油大家好，我在兼職養護中心時， 煮了好幾次紅燒豆包這道菜 但每次都會頗油，咬下去豆包時都會一層油 想問問看大家有沒有一些秘訣可以讓這道菜又香又好吃 食材：外面直接炸好的豆包切長條、洋蔥絲、蒜碎、胡蘿蔔片、木耳、蔥段、高麗菜7
[問題] 生豆包哪裡買的到?請問大家知道生(嫩)豆包要去哪裡買嗎? 全聯、素食專賣只看到炸過的豆包 沒有生豆包 市場不確定 能上市場的時間很少 麻煩大家了![[問題] 生豆包哪裡買的到?](https://i.imgur.com/gh0nYhIb.jpg?fb "[問題] 生豆包哪裡買的到?")
5
[問卦] 豆皮跟豆包到底差在哪?小弟我剛剛吃晚餐看到菜單上有滷豆皮跟滷豆包 都是10$ 想說點一盤豆包來吃吃看 後來阿姨端上來了這個 這不是豆皮嗎 所以豆包跟豆皮到底差在哪裡![[問卦] 豆皮跟豆包到底差在哪?](https://i.imgur.com/1JRkfC4b.jpg "[問卦] 豆皮跟豆包到底差在哪?")
2
[問卦] 崩潰問，XO醬風味，椒麻拌麵是「-4」先前的一款“素‧麵”， 去年九月推出時，我本人還沒「吃全素」 只是覺得那款素麵好好吃，我給85分。 寬麵身，類似於“機器刀削”...（好愛吃刀削麵!) 調味剛剛好，微辣，也就是根本不算辣，2
[問卦] 台中豆包=豆皮是這樣啦， 小妹哥我在台中看到豆包湯， 開心的點惹，結果上桌想說是不是上錯了， 這種東西是豆皮吧！？ 我想的豆包是裡面有包筍塊金針菇胡蘿蔔的那種，
[食譜] 快速便當菜－秀珍菇炒豬肉片食譜最近，常在翻營養師朋友的著作＂２４節氣挑食養生法＂，從書裡學一些食材搭配宜忌， 讓做便當時，盡量能兼顧營養與美味~ ｅｘ：秀珍菇＋豬肉一起吃，將會舒筋活絡，健脾益胃。![[食譜] 快速便當菜－秀珍菇炒豬肉片食譜](https://static.cdninstagram.com/rsrc.php/v3/yt/r/30PrGfR3xhB.png "[食譜] 快速便當菜－秀珍菇炒豬肉片食譜")
[食譜] 三杯雞做法．加這2配料邪惡效果加倍!【食譜】三杯雞做法．加這2配料邪惡效果加倍!一鍋到底、輕鬆上桌! 圖文: 說到邪惡的下飯料理，最經典的莫過於三杯雞啦!這次要分享的三杯雞做法很簡單， 只要一鍋到底就能輕鬆上桌，我自己的食譜還多加了豆包、豬血糕兩種配料， 吃起來更邪惡夠味，口感層次多元，整個超下飯無誤(蓋章)~~![[食譜] 三杯雞做法．加這2配料邪惡效果加倍!](https://img.zineblog.com.tw/2021/08/1627800956-20722eea632e2af2d129b7477e6a70ab.jpg "[食譜] 三杯雞做法．加這2配料邪惡效果加倍!")
[食記] 台東池上－大池豆包豆皮豆漿店｜一片片古法製作豆皮餐廳名稱：大池豆包豆皮豆漿店 消費時間：2021/11 地址：台東縣池上鄉39之2號 電話：0952-011-556 營業時間：周一至周五07:00-14:00；週六週日07:00-13:00（周三公休）![[食記] 台東池上－大池豆包豆皮豆漿店｜一片片古法製作豆皮](https://pic.pimg.tw/shinyban/1637480488-2297261805-g_l.jpg "[食記] 台東池上－大池豆包豆皮豆漿店｜一片片古法製作豆皮")
[商品] 木曜-黑胡椒鐵板豆腐餐盒【商品名稱/價格】：(蔬)木曜-黑胡椒鐵板豆腐餐盒/友善時光64元 【便利商店/廠商名稱】：7-11/聯華食品 【規格/內容物/熱量】：370g/619大卡/蛋白質22g 【評分】：友善時光88分 【心得】：![[商品] 木曜-黑胡椒鐵板豆腐餐盒](https://i.imgur.com/qYaK9G6b.jpeg "[商品] 木曜-黑胡椒鐵板豆腐餐盒")