[問題] 有營養價值的起士有哪些？

balius05/25 16:26一般來說天然起司比再製起司好，看成分表裡面有乾酪或起司

balius05/25 16:26的基本上就是再製起司(就是拿天然起司再加入其他成分製成)

aa85120205/25 16:38如果你不知道要買哪種，建議直接買帕瑪森起司或莫札瑞

aa85120205/25 16:38拉起司，兩種各買一點試試比較喜歡哪種，口味比較偏向

aa85120205/25 16:38大眾，熱量也比較低

greywagtail05/25 17:16找成分只有鮮乳、鹽、乳酸菌、凝乳酶的，一般超市都

greywagtail05/25 17:16有，你提的三個地方也都有，可選種類應該是好>家>全

aseaeel05/25 17:16costco

tekamolo05/25 17:17所有起司都是加工品，喝鮮奶比較好

tekamolo05/25 17:18你們可能要先確認自己要的「營養」是什麼意思

hito2105/25 17:22直接喝牛奶?

hito2105/25 17:23台灣鮮奶世界第二貴...可以理解 但起司不會比較便宜且油脂

greywagtail05/25 17:29起司比較沒乳糖不耐症的問題，鈣含量比較濃縮，且風

greywagtail05/25 17:29味種類變化比鮮乳多很多。但要注意鈉和油的攝取量

JoyceTong05/25 17:33你吃希臘優格比較好，如果都要吃乳製品的話

smpian05/25 17:56標籤上面會有營養標示，看那個沒錯

smpian05/25 17:57如果是買披薩上面用的起司條，就會添加澱粉

FarkU05/25 18:04帕瑪森起司，整塊的。

jior05/25 18:12costco整塊的應該都是天然的，最容易出現加工的就是起司片

NTUT5605/25 18:27烘培用的mascapone也是熱量比較低的起司，看過日本料理的

NTUT5605/25 18:27義大利麵有拿來用

kt970105/25 18:33之前看過節目介紹歐美的天然起司.很臭XD 反正市面的起司

kt970105/25 18:33都加工過.就選喜歡的味道

Radiomir05/25 19:16起司的優點是碳水含量少, 缺點是有點貴和鈉含量比較高.

Radiomir05/25 19:17要當成固定營養來源的話, 會讓你卡關的可能是鈉含量哦~

mukey05/25 20:05麵包整塊起司是耐高溫起司，才不會烤完就看不到了

Launo05/25 21:27想推薦喝鮮奶，但鮮奶真的不知道在貴什麼呢...

erisiss005/25 21:38就營養觀點鮮乳和保久乳差別不大就是

mepass05/25 22:32真的要營養的話 台灣的麵包一口都不能吃啊XD

mepass05/25 22:32還是跟營養師討論一下 你們需要什麼營養

yoyun1012105/25 23:32合成起司是有磷鹽添加問題, 但如果只是早餐吃一兩片程

yoyun1012105/25 23:33度, 那個量太少了不需要擔心也不用多期待能補什麼營養

yoyun1012105/25 23:34要健康的話, 可以嘗試自己買牛奶和菌粉自製優格

ocis05/26 01:04吃市售起司考慮一下為了那點蛋白質吃高鈉值不值得

ennru05/26 02:59上面網友的分享，獲益良多

ennru05/26 03:00上面很多網友的分享非常多面向

Michaelse7en05/26 14:31什麼醫師你再說一遍？ （汗）

Andriguez05/26 15:07有沒有考慮諮詢營養師量身定做菜單，就算是低脂起司

Andriguez05/26 15:08脂肪攝取也要注意一下，才不會補了A結果B攝取太多

arnus05/26 17:05我之前會買好市多的小球狀莫札瑞拉，那個配番茄跟羅勒很好

arnus05/26 17:05吃。塊狀天然起司口味變化大，臺灣人普遍能接受的應該是切

arnus05/26 17:05達或高達，從這幾種下去試基本上不會太雷。

arnus05/26 17:05如果你住臺北的話，古亭那邊有家進口食材店可以試吃各種起

arnus05/26 17:05司，你可以試試看你們家比較適合哪些～

Littleni05/27 00:04不要買一片一片處理好的

Littleni05/27 00:04添加物比較多

Littleni05/27 00:04好市多可以買到國外一整塊起司那種，成分比較單純

Littleni05/27 00:05只是很容易發霉，買回來馬上分裝冷凍最好

balius05/27 08:42天然起司也是有切片包裝販賣的，畢竟不是所有人都會買個一

balius05/27 08:43塊回家自己處理，所以知道如何分辨天然與再製起司或是解讀

balius05/27 08:46營養成分是比較好的

cobal05/27 09:21看成份表就知道了,天然起司的成份了不起4~5樣

neive05/27 12:33給原po,那個柏格醫生爭議很多，請股狗~

NTUT5605/27 14:08反間歇斷食才會覺得有爭議，我覺得他跟宋宴仁醫師都很好

tingoppa05/27 15:55伯格好像是整骨師並非醫師

yoyun1012105/27 19:08你覺得好不好又沒意義, 爭議就是新的臨床實驗結果根本

yoyun1012105/27 19:08告訴你間歇斷食沒用, 但是鼓吹的永遠不敢看這些實驗

cobal05/27 20:35間歇斷食沒用是指那方面沒用?減肥沒用?控血糖沒用?減脂沒用

ronale05/27 20:51我覺得醫生本身ok 他的觀念也ok 但不一定適合所有人

chinfen05/27 21:00其實可以自己做recital起士喔

chinfen05/27 21:04*recotta

angelgrace05/28 00:25誠心請問哪裡買得到希臘優格 市面上都是希臘式優格

a506560505/28 04:27他不是醫生啦 是整骨師 也被抓到很多謬誤了

JoyceTong05/28 15:42希臘優格全聯就有啦，馬修、雪比

JoyceTong05/28 15:43如果不要買貴的，也可以挑其他品牌

JoyceTong05/28 15:44重點就是成份只有鮮乳、發酵菌

huiminyu05/28 18:52柏格就只是推拿師，不是醫生，別被誤導了。