[問題] 製作草莓醬可否用塑膠PP罐?
本身想嘗試製作草莓果醬,並且宅配寄給親友試吃
但是如果使用玻璃罐,較貴又易碎...
所以想請問是否有推薦的塑膠PP罐子適合拿來當果醬罐?
一方面運輸比較不會破碎,卻仍能在製作時達到真空保存的效果
麻煩板友在幫忙推薦...謝謝!
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要耐熱 玻璃怕破你就包多一氣泡紙
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純粹好奇,塑膠罐要怎麼消毒?玻璃罐還可以煮過殺菌
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pp材質應該也可以煮沸消毒吧
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pp要好點也只有樂扣之類的吧 比玻璃還貴
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抱歉偕板面,樓上我刪文是因用moptt改標題,內文就不見,只
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好刪文
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要考慮親友是否敢吃pp罐的草莓醬...
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1個不到10元,瓶瓶罐罐買比較便宜,可以消毒還是玻璃罐較
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方便吧
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不建議喔
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自己做就是要安心健康,用塑膠瓶不就失去意義了
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用次氯酸水就可以消毒了
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玻璃比較方便喔,其實你用2層氣泡包裹,罐跟罐間的空隙用
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紙塞實就好。我寄了上百罐玻璃裝果醬沒出事過,玻璃裝其實
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比想像中還要安全方便(只要包裝確實並讓罐子不易移動)
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我有陣子甚至只用包水果的那種網狀泡綿套一層上去而已,箱
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底跟罐子之間,還有罐子上方放一些緩衝就好。你如果試吃用
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可能可以設計一下不同的糖量、糖類、酸度,小小一個玻璃罐
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才15-20元,還可以重複消毒使用,完全不貴阿。
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Foodsaver的真空保鮮罐 Titan 材質 可以真空
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完全符合你的需求,前提是你做的量要夠多XD
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嗯價格,因為你沒提到嘛 XD
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感謝樓上們各位大大的建議~看來我還是乖乖用玻璃杯吧
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