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[問題] 請問這種鍋子適合給電爐加熱嗎?

看板cookclub標題[問題] 請問這種鍋子適合給電爐加熱嗎?作者
autodeskmaya
(馬雅雅馬)
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嚴格說不是電爐 而是 烤盤可拆洗的章魚燒機...

我想說把烤盤拿起來後 改放自己的鍋子當電爐使用 不知道可不可以...



章魚燒烤盤拿起後可以看到加熱部分結構。 加熱部分就是一個 Ω 型的電熱管

(網路圖片參考 類似這樣 https://imgur.com/a/JIvZ5cq )

(只是我的章魚燒機是圓形的,烤盤拆下後感覺可以直接把大小正確的圓底鍋子放上去熱)

比如...像這樣的厚底不銹鋼鍋 能否直接放在章魚燒機上面煮東西呢?

https://www.muji.com/tw/products/cmdty/detail/4550182219944

謝謝大家意見

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※ 編輯: autodeskmaya (1.162.45.164 臺灣), 10/31/2021 22:20:07

whitefox10/31 22:30放不鏽鋼便當盒

autodeskmaya10/31 22:33以我機器大小大概20cm以內的鍋都可以放上去

autodeskmaya10/31 22:33但不知道會不會有甚麼問題...

autodeskmaya10/31 22:33比如鍋子會不會因此變形...?

autodeskmaya10/31 22:34底會不會被燒黑一圈? (所以才想說放厚底鍋?)

autodeskmaya10/31 22:34或是會不會加熱不均勻? (就我用章魚燒機的經驗

autodeskmaya10/31 22:35的確靠近電熱管的那幾顆會熟的快 旁邊的會慢

sdiaa11/01 00:56厚底有夾鋁的鍋導熱會比較均勻 (也慢一點)

ChristineGuo11/01 02:33我用過不是加熱管但也是圓形可拆的廚房家電,bruno

ChristineGuo11/01 02:33萬用調理鍋放電鍋用的不鏽鋼鍋煮,5分鐘不到中心的

ChristineGuo11/01 02:33底就凸起了!我也有bruno電烤盤,它的底有稍微架高

ChristineGuo11/01 02:33不會直接接觸加熱管。感覺不夠厚應該會變形,太厚的

ChristineGuo11/01 02:33效率又不好。