[問題] 有人知道aceut愛士卡這個牌子嗎?

如題，我跟中和菜刀王買了把24cm VG10的主廚刀，是這個牌子。

刀子我只拿來片魚，所以使用頻率沒有其他刀子高，目前使用上沒有問題，鋒利度也很夠，刀刃很薄，所以用之前還是要磨兩下，修正一下刀鋒才可以維持極度的鋒利度。

不知道為什麼，這個牌子完全找不到評價跟討論，明明官網上的刀子種類很齊全，也有大馬士革花紋的VG10系列。

有人了解這個牌子嗎？

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感謝分享 我蠻喜歡愛士卡的刀柄，而且他有日式廚刀，所以有想要多買幾把不同款式的，只這家完 全沒有人在討論，所以有點沒信心。