[討論] 麥當勞的餐盤也太噁心了吧?!
我原本以為麥當勞雖然不健康,但至少是乾淨衛生吧
直到本肥宅今天在文山區指南路上某麥當勞
親眼看到店員從回收區拿著一疊剛用過的餐盤到櫃檯清潔、
上面還有客人沒丟的餐紙黏在上面
店員隨便的提起一疊餐盤的一端噴類似酒精的東西
再隨便的拿抹布抹了「一下」正面
又繼續提起第二個餐盤的一端噴一下擦一下再疊回去
也就是說,姑且不論這樣「抹一下」乾不乾淨
他連餐盤的側面提把跟背面都沒有做任何的清潔!!
再把餐盤疊回去不就被上個沒有擦的餐盤背面污染了嗎?
就算麥當勞懶得洗餐盤、要重複使用餐盤也不該是這樣的清潔方式吧!
餐盤是容易跟食物接觸的東西
更何況現在還有疫情,餐盤上一定都是客人的飛沫!
本肥宅今天真的被這種消極的清潔方式嚇死了
以後都不會想內用麥當勞了!
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猜你下周就會在麥當勞內用
真的 我也看過工讀生隨便擦 髒死了
我也看到過 但台灣飲食業基本都是這樣 爭鮮也是一樣
壽司透明蓋疊起來的 直接拿給料理師傅繼續用 最多就是看
幾眼有沒有太髒的這樣而已
連巷口滷肉飯都會洗碗了, 連鎖餐飲連食物盛具的清理都要省真的無法理解
※ 編輯: weichipedia (101.12.101.243 臺灣), 03/02/2020 21:23:10反正要不沒人手 要不就是不想增加成本 無~解~
肯德基的籃子比較厲害XD
20幾年來都是這樣
反正你隔幾天就會去吃了
過幾天還是只能乖乖吃 唉
我有次清晨去麥當勞 店員先包完垃圾再幫我裝漢堡
感覺有點噁心 不過漢堡外面還有包裝紙,就算了
這裡也有小埋74
不過瓦城體系的也是這樣 之前去吃瓦城品牌都是酒精插餐盤
看到蠻多次的
*托盤
這告訴我們碰到托盤的食物不要再拿起來吃
以前用藤籃裝更不可能清潔更噁心
請問肯德基的籃子有在清潔嗎? 是如何清潔的呢?
嗯...以前在餐廳打工之後都不敢碰餐盤,基本上都很髒,不只
麥當勞
高中時在餐飲業打工也是被教育這樣擦餐盤XD
以前還看過老鼠爬過去,但內場還是繼續拿起來裝餐(簡餐店
)
以前在百貨打工用的餐盤都是統一收去中央廚房的洗碗
機洗,每一櫃再自己去領回來,拿回來都是燙的,一直
以為麥當勞的餐盤也會洗耶
你拿餐盤和碗比就不對了 要比也是和桌子比 和碗對比的是
裝薯條漢堡的紙盒和裝飲料的紙杯
端完餐盤拿薯條讚讚
我說的不是碗喔,就是端東西的咖啡色餐盤,打工時收
拾桌子的清潔人員會直接收去中央廚房用高溫洗再發還
給各櫃
我回的是原po說 巷口滷肉飯的碗
原來如此,拍勢
就算如此 還是一堆人吃麥當勞 覺得身體健康啊!!!QQ
你怎麼會有「餐盤是乾淨」的錯覺?
整個餐盤只有那張餐墊紙是乾淨的
肯德基餐籃也是,還直接把食物倒在籃子裡(餐墊紙接觸範
圍有限
摩斯的雖然也是用餐籃,但至少食物的包裝還在
為了環保而忽略衛生根本蠢
唯一解就是跟店員說外帶,然後在裡面吃
指南路那家 不管是店員服務態度還是餐點品質都是我遇
過最爛的XD
只能說,即使如此還是比很多店衛生了
餐盤大夜會洗一次,沒有整天洗的啦,不過消毒水跟抹布
換的很勤就是,有沾到醬的是一定會洗
對面是校門那家嗎 那家衛生不太好,地面桌子經常
有黏黏的,垃圾桶很滿也不太清理
肯德基的餐盤跟餐籃也是消毒水酒精擦一擦而已 上層就不
給人力哪可能洗 而且就已經不夠了還繼續砍 只會越來越爛
客席清潔除非假日不然一天有三四次就不錯了
標準是15分鐘要看一次 但就不給排人是要怎麼看
外帶的紙袋會比較衛生嗎?可以叫外帶內用嗎?
有用酒精噴已經代表這位太菜了,真的要乾淨回家開伙吧
我還以為是指南路特色,原來是其他家也這樣,但這家真的
是爛到有剩,薯條脆雞都超難吃不知道在炸殺小
乾淨衛生? 這個印象是怎麼來的??
我待的小七的餐盤都比較乾淨,店長都要求要水洗過晾乾才
能給客人使用
餐盤紙也不會多乾淨
店員找錢又抓一張紙鋪上去
噁 賣吃的衛生不是基本嗎
托盤啦, 餐盤會以為直接接觸食物的
uieasier大,記得以前"麥"以強調衛生管控做形象廣告
所以,不只是基本,更與企業自誇相違,不符形象
賣當勞從幾年前開始店內環境整潔度就已經回不去了,從那
個時候就決定再也不去消費。
人少的時候才有空一個一個擦吧 人多連垃圾桶都爆...
痾…十年前學生時期打工,用過的每個餐盤都是沖洗過,
再用乾淨消毒過的布擦乾才拿到前面使用!所以假日常常
拿到擦沒很乾的餐盤XD
台資 有很意外嗎
一直都是這樣擦啊 不然幹嘛墊紙
只有打烊的時候會通通洗一遍
好噁心 這真的會影響內用意願耶QQ
通常上下都會擦過在鋪紙
有衛生疑慮的還是外帶好了,台灣其他你吃的食物你也只是
沒看見而已,夜市路邊攤小吃店家,洗碗真的不是泡水而已?
拿餐給你還把手指插進去食物旁邊不是也有XD
員工永遠這麼少人~客人一直這麼多 XD
請投訴 這是該店沒按照清潔流程走 但麥的作法
應該是只會和妳道歉或扣該店管理組績效
速食店就跟超商一樣阿!一個當好幾個用。省成本砍人力的
時候就要想到,會有顧及不到的部分了
更別提人性問題,有些人是有做個樣子就好,不一定會認真
做
以前我打工的店是完全按照SOP走啦 不過換成台資
許多店的管理組和考核制度已經類似近親繁殖後 你懂得
照理說這個工作是各時段後場清潔的員工要做的
我比較好奇你怎麼會認為餐盤是乾淨的欸?不管是不是麥
當勞或肯德基或摩斯,哪家速食店或餐廳的餐盤是乾淨的
?
說要外帶用紙袋最衛生
還好吧 我以前做簡餐店盤子不夠用也是衛生紙擦一下就重
複使用了 不然客人等太久也不是辦法
所以結論現在疫情下多外帶少內用 自求多福
不然其實不用那麼CARE 就當作跟夜市一樣不衛生照去
花個兩百塊吃飯結果清潔是接近夜市的品質?
不知樓上是說笑還是認真的?
這種的在日本傳出來早就被抵制了 只能說台灣人摳連喔
夜市一份牛排都100多惹
你吃份牛排其他去夜市花的200很難嗎
噁
沒有餐飲業都這樣吧 至少我知道星巴克餐盤絕對是進洗碗機洗
不會用到沒洗過的
消毒 不等於 清潔,很重要
覺得餐盤擦過就乾淨的,那硬幣用抹布擦過應該也是乾淨的
所以餐盤黏黏的不是我錯覺吧QQ
乾淨是靠消毒水撐起來的,不然為何要墊一張紙
以前還親眼看過麥當勞員工用餐盤壓垃圾
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[問卦] 幹你娘!麥當勞媽的!麥當勞到底在耍什麼低能 餐盤要不要自己收我沒什麼意見 他媽的!桌面到底能不能隨時清潔 上位客人沒收餐盤>>自己收>>桌面髒 上位客人有收餐盤>>桌面髒12
[問卦] 有人丟過麥當勞的餐盤嗎?如題 有時候去麥當勞吃飯 會看到人拿餐盤在垃圾桶那邊抖 抖得太大力不小心就把餐盤送進垃圾桶 然後就走了6
[問卦] 在麥當勞用餐要自己收盤子嗎?第一次去麥當勞吃漢堡 看到每個人吃完食物後 都拿餐盤到垃圾桶 然後還做回收分類 畢竟一般餐廳都不用收自己餐盤6
Re: [閒聊] 麥當勞內用都怎麼吃薯條?看到有人說油墨很安全 可以把番茄醬直接擠在餐盤紙上 但是髒的其實是 疊在餐盤紙上前一個餐盤的背面 直接擠在紙上真的有夠髒4
Re: [問卦] 麥當勞一直漲 你還幫他收盤子= =?以我之前當時薪原的經驗 外場清潔沒指派一位專人, 專門負責清潔桌椅和餐盤 都是點單人員,趁空檔,去位子上擦一擦,餐盤收一收 垃圾則是下班前,內場的負責處理- 客人自主收餐盤,可以不用請打掃阿姨,放自助點餐機給客人用,櫃檯再少請一點,顧客 變成幫忙省成本,如果加上物價上漲的百分比,這樣有比當時有請打掃阿姨的時候便宜嗎 ? --
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Re: [新聞] 麥當勞確定換「飲料杯」了!最新造型曝別 有去過自助餐買飯的就知道 那種不是用紙餐盤的店 要拿到乾淨的餐盤都要靠運氣的 而餐盤還好2
[問卦] 麥當勞餐盤改押金制比較好吧如題 內用多收10元 吃完後垃圾丟掉 餐盤放進回收口會自動退10元 這樣不就好了嗎?2
Re: [新聞] 高中生吃速食拒收餐盤 被勸反嗆:顧其實速食店要不要自主收餐盤主要還是看個人吧。 肥者是屬於在速食店會看時段自主收餐盤的啦。 有些機掰人把餐盤放桌上人不見,也沒有行李,餐盤看起來像是吃完又沒吃乾淨那種,收 了之後自己坐上去,忽然又會跑回來說那是他的位子,因為他餐盤沒收之類。 也有那種找店家收餐盤,店家還會說,餐盤還有剩下,說不定客人還沒吃完,只是出去一