[閒聊] 好市多 大家買保鮮膜會看材質嗎?
大家有用過Glad PE保鮮膜嗎?
前天去逛的時候剛好優惠中
剛好現在這捆也用的差不多了,就買來用用看
這款PE好像是後來新出的,對我來說黏性還蠻剛好的
賣場另一牌的保鮮膜也是很多人用,不過材質是PVC的
後來查了材質差異影響才知道
耐熱溫度高也不代表越不容易溶出塑化劑
PVC材質有塑化劑,雖然耐熱度高
但是要盡量比免直接接觸到食物
且PVC不到90度就會溶出有毒物質了
PE的話就沒有氯和塑化劑,耐熱度可以到100度
不用擔心加熱釋放有毒物質,基本上用起來也比較安心
以前都是直接看哪個順眼拿哪個
查了之後才知道不是所有保鮮都能加熱阿> <
傻傻地跟以前媽媽用的方式去加熱食物都錯了
大家買的時候都會看材質嗎??
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我微波加熱都會把保鮮膜拿掉,若必須加蓋會改用矽膠蓋~
不會用保鮮膜微波
所有的保鮮膜都不建議拿來加熱,若真要加熱就不要碰到食物
我家很愛使用保鮮膜,但從來沒用來加熱過耶@@ 單純以為功用
只有封起來
我是產地迷思,同一個品牌 產地美國/ 產地中國 >我選美國
我會挑非PVC不過真的比較不黏
微波前建議將各種塑料做拆除,如保鮮膜、塑膠等以免誤
食塑化劑,不過比較特殊的是便利商店的塑膠包裝,通常
都是無安全疑慮的,可以直接微波。
https://bit.ly/3HTt5J3 加熱後的膜會塌掉 專家建議使
用白色瓷器蓋
兩種食物,絕對要少接觸保鮮膜 高油脂和酸度高的
原po要加熱還是選用瓷蓋或矽膠蓋
營養師強調,保鮮膜的本質終究還是由塑膠單體所組成,
無論保鮮膜有沒有添加塑化劑、或是耐不耐高溫,都不建
議將包裹保鮮膜的食物直接拿來加熱。
除了雷諾茲Reynolds外的都超難用
加熱的都用PMP的,是寫160度 但上面寫建議不要直接接觸
食物,所以會用深一點的碗盤不會碰到食物
我無論如何都不可能把包覆保鮮膜的食物拿去加熱
那些燉湯店的湯碗每個都罩著保鮮膜…
放進蒸爐加熱後都塌陷貼著湯
辦桌也是保鮮膜包著直接蒸
推
我只用PE
早幾年台灣爆塑化劑後PVC保鮮膜已經在開架商店幾乎絕跡
大概只剩南亞橘色還有在架上
漸漸地連南亞橘色PVC也越來越少
有賣蒸的那個滷肉飯那家嗎?夭壽我都沒想到這一層 感謝23
f
保鮮膜不論有否加熱都不要碰到食物,有油油酸碰到塑膠類製
品都易溶出毒素
有油或有酸碰到塑膠類製品都易溶出毒素
不管在哪買,保鮮膜不要買pvc的,一定有可塑劑,就算是
環保可塑劑你也不會想吃到肚子。可塑劑一定會析出。
多少會看一下 最簡單的話 就是買PE的
我前幾天也買了GLAD PE的,現在買直接折110
https://bit.ly/42iqWjk 看了一下南亞pe:1. 適用於常溫
、冷藏、冷凍使用。2. 不建議微波爐使用,高溫時勿與食
品直接接觸。
誰或鞥誒加熱?!?
塑膠除了PP以外的都不耐高溫,基本上都不建議加熱用
我以為這是常識,當然是要買PE的比較安心
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