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第一次購買碳鋼鍋，上網看了許多網路達人開鍋分享，按照上面操作，發現兩個問題。 第一，碳鋼鍋開鍋後沒辦法像網路上所說回到完全灰白色 第二，上油後，小火烘烤後，發現鍋子中間有出現類似油燒焦的樣子。 請問該如何解決呢?

盆栽為旺旺樹，於兩年前建國花市購買，因為工作關係需經常出差，而需要委託家人澆水 ，感到不方便，贈送給有想要種植的人。 需要的人，請自行搬運。 附上培養土及肥料，一併贈送。