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一直很喜歡做這道菜，這次我加了大量的白蘑菇，看著雞腿皮煎得酥酥脆脆好療癒<3 這道料理操作簡易，大多都是在等煎雞肉、燉煮醬汁咕嘟嘟的時間，最喜歡的步驟就是打 開白酒、先倒一杯給自己:P 材料： 雞腿4-6隻 切半

亞洲人對於吐司的熱愛與執著跟西方人真的有極大的差距，這是我這幾年瞭解到的。記得 前幾年跟爸媽與N去京都時我心心念念就是想買傳說中吐司界的愛馬仕，抵達店內時我爹 看到價格眼珠子差點掉出來，聽到我要買三條吐司時覺得我瘋了，但是隔天早上我們切開 一條吐司後，一切真的都值得，就像在天堂一樣