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發文記錄
fierce1244
cookclub
2023年11月 8日 10:38
14
[問題] 絞肉餡有異味
上星期在傳統市場買了幾顆沒包裝的福州丸 外層是魚漿內餡是豬絞肉的那種 在煮湯時沒有聞到異味 不過在咬下去咬到肉餡時 就在鼻腔出現非常強烈阿摩尼亞味