[問題] 絞肉餡有異味

fierce1244 發表於 2023/11/8 上午10:38:16

看板cookclub標題[問題] 絞肉餡有異味作者

(愛睡的北極熊)時間Nov 8 10:38:16 2023推噓14 推:14 噓:0 →:8

上星期在傳統市場買了幾顆沒包裝的福州丸

外層是魚漿內餡是豬絞肉的那種

在煮湯時沒有聞到異味

不過在咬下去咬到肉餡時

就在鼻腔出現非常強烈阿摩尼亞味

嗆到我直接吐了出來，想說會不會是這顆才這樣

結果試了第二顆又被嗆了一次

想問問大家這情況是我買到已經壞掉的嗎？

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※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.1.208 (臺灣)

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wensday11/08 10:52無論如何就是有阿摩尼亞味啊

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l23456789O11/08 11:25別吃了連油蔥胡椒香油都蓋不掉那真的很糟

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arsonlolita11/08 11:58加工物來源很複雜裡面的豬肉也不一定是豬肉

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KARENPP11/08 12:10我曾在傳統市場買一包黑木耳，回家打開也是強烈阿摩尼亞

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KARENPP11/08 12:10味。太恐怖馬上丟掉

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watanmila11/08 13:37下次去問老闆

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wseedw11/08 14:03放冷藏嗎？

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HCracker11/08 16:01傳統市場沒包裝的放了多久你也不知道，下次別跟他買了

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alex115611/08 16:07吃第一口發現不對都會鐵齒吃第二口確認有沒有壞XD

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hihibaby99911/08 17:26不舒服就別吃了～

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liyako11/08 21:49傳統市場沒有包裝，不是現作的丸子類，火鍋料類素食料等

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liyako11/08 21:49我都不敢買。從小幫家裡在市場顧攤，賣這類的攤販都是賣

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liyako11/08 21:49不完反覆退冰裸賣...

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liyako11/08 21:51有包裝的火鍋料都也要注意是否有退冰軟軟的！

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sputniky11/08 22:55就是身體跟你發出警訊了還吃？！

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casio040611/09 02:48我敢說賣給你的那個攤販老闆根本不敢吃自己批的貨，因

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casio040611/09 02:48為都是不知名的便宜工廠做的

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casio040611/09 02:48原物料是什麼根本不清楚

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medama11/09 03:29壞掉了

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wensday11/09 09:49請問一下那家樂福這樣的賣場賣的丸子類的會比較好一點嗎

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l23456789O11/09 12:29賣場品牌包裝的火鍋料衛生標準跟冷鏈儲存還是比較好

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hito2111/09 14:40新鮮的還會肉的甜甜味應該壞了

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