[問題] 絞肉餡有異味
上星期在傳統市場買了幾顆沒包裝的福州丸
外層是魚漿內餡是豬絞肉的那種
在煮湯時沒有聞到異味
不過在咬下去咬到肉餡時
就在鼻腔出現非常強烈阿摩尼亞味
嗆到我直接吐了出來，想說會不會是這顆才這樣
結果試了第二顆又被嗆了一次
想問問大家這情況是我買到已經壞掉的嗎？
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.1.208 (臺灣)
※ PTT 網址
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無論如何就是有阿摩尼亞味啊
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別吃了 連油蔥胡椒香油都蓋不掉 那真的很糟
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加工物來源很複雜 裡面的豬肉也不一定是豬肉
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我曾在傳統市場買一包黑木耳，回家打開也是強烈阿摩尼亞
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味。太恐怖馬上丟掉
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下次去問老闆
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放冷藏嗎？
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傳統市場沒包裝的放了多久你也不知道，下次別跟他買了
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吃第一口發現不對都會鐵齒吃第二口確認有沒有壞XD
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不舒服就別吃了～
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傳統市場沒有包裝，不是現作的丸子類，火鍋料類素食料等
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我都不敢買。 從小幫家裡在市場顧攤，賣這類的攤販都是賣
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不完反覆退冰裸賣...
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有包裝的火鍋料都也要注意是否有退冰軟軟的！
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就是身體跟你發出警訊了還吃？！
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我敢說賣給你的那個攤販老闆根本不敢吃自己批的貨，因
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為都是不知名的便宜工廠做的
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原物料是什麼根本不清楚
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壞掉了
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請問一下 那家樂福這樣的賣場賣的丸子類的會比較好一點嗎
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賣場品牌包裝的火鍋料衛生標準跟冷鏈儲存還是比較好
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新鮮的還會肉的甜甜味 應該壞了
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