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原本都是用鐵鍋，近期想購入一個不沾鍋來輪用，例如煎東西或想少油，以及料理有醃過 的肉時（我廚藝不佳，只要煎醃過糖的肉一定燒焦著底） 就用不沾鍋 。 目前屬意三款，不知大家能不能給點經驗或意見 ？ 1. WMF CeraDur Profi 陶瓷不沾煎鍋