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[選購] 求推薦色域覆蓋率高,△E<2螢幕問題一:購買新款LCD預算金;額(預算金額請填範圍值)? 回答一:5K~10K(10年沒買過螢幕,若偏離現實太多請提醒) 問題二:購買新款LCD理想尺寸(請填寫理想尺寸範圍)? 回答二:22~27吋 問題三:看過置底文後心儀的螢幕型號(請填寫廠牌跟正確型號)?1X
[問卦] Bump影片真實性?我沒有質疑他「救人」這件事的正確性,不管是真的如他所說的贖罪,或是為了流量或其 他原因,「救人」這件事絕對值得肯定的,毋庸置疑。 但對於救援能力這一點,可以合理懷疑吧? 網紅就是在網路上的某一族群間、某一平台的名人,但出了這個圈,就誰也不是的路人, 可以理解吧?5
Re: [問題] costco冷藏牛小排料理法其實我也只是想要挑戰厚肉烹調而已,哈哈 我今天嘗試了低溫烹調的方式,沒有烤箱沒有舒肥機 試著用低溫去煎的方式達到同樣效果 成果算很滿意給自己一個交代了,以後我都要切薄片簡單煎就好QQ 因為實在太搞剛!!6
Re: [問題] costco冷藏牛小排料理法感謝各位大大建議 今天再試了一次每15秒翻面的煎法 中大火,持續3分鐘後起鍋 因為沒有烤箱,用大大建議的鋁箔紙包,靜置15分鐘 回鍋中火再15秒翻一次,持續煎一分半後起鍋,鋁箔紙再包一次,靜置15分鐘13
[問題] costco冷藏牛小排料理法各位30 CM,E CUP大大們好 小弟非專業廚師,真心求教,請勿筆戰 疫情期間沒事做,買了"冷藏"牛小排來"煎煎看" 目標:1.柔和的完美漸層(不希望是斷層,大概就是外焦脆->7分->中心5分,) 2.做出外酥內嫩(約5~7分熟)的口感同時,最低限度減少水分流失保持多汁口感