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Re: [新聞] Q戴維斯落地生根 首開餐廳當老闆

看板basketballTW標題Re: [新聞] Q戴維斯落地生根 首開餐廳當老闆作者
verame
(vera)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:8

https://youtu.be/cFcq4l5AaS4

原來Q會親自到傳統市場買食材!但Q中文還沒很流利,不是應該去賣場買比較方便?不知道未來會不會開發針對運動員的菜單





: Q戴維斯落地生根 首開餐廳當老闆
: 作者:倪芝蓉
: 繼在林口買房後,Q.戴維斯(Quincy Davis)又在師大商圈開起餐廳,徹底落地生根成

: 「正港的」台灣人。首度擔任老闆的他坦言自己是因為愛吃又不愛煮,才決定開餐廳,
: 店名就取為「Uncle Q」。
: 戴維斯自2013年歸化為台灣籍,迄今已逾6年,這段期間內他除了替中華男籃在國際賽

: 下眾多汗馬功勞,還在林口置產,相當融入台灣生活。而今他更扎根寶島,開了以自己
: 名縮寫為名的素食餐廳,Q笑說:「我現在只差在台灣生小孩了!」
: 約在3年前成為素食者的戴維斯,一開始其實是為了健康而選擇蔬食,「我開始吃素後

: 我膝蓋積水、心悸與睡不好的問題都明顯改善了,吃素也讓我有更多能量。」
: 戴維斯強調,吃素並不會影響他的運動表現,「有許多強壯的動物,如馬、大猩猩與長

: 鹿等都是只吃草,在人類發明車子前,我們是以馬代步,既然動物可以吃素獲得能量,
: 麼我們一定也可以。」
: 至於開餐廳這想法,早在戴維斯心中醞釀許久,「因為我很挑食,又很喜歡吃東西,但

: 喜歡煮,所以不如自己開一間餐廳!」戴維斯表示:「我想讓大家知道,素食一點都不
: 聊,而且非常好吃!」
: 這是戴維斯首次擔任老闆,包括店內裝潢、招牌設計等,都是他一手包辦。「我還去花

: 買了花來裝飾,當老闆真的很不簡單,壓力也真的很大。」Q坦言,他也擔心不會成功
: 「我的朋友們都告訴我,這會失敗、沒有人想吃素食,大家都叫我不要做,但我還是堅
: 要做。」
: 戴維斯說:「這就跟當初所有人都叫我別放棄美國籍、不要搬來台灣住,或是別再打球

: 一樣,但我還是會照著自己的感覺走,希望能獲得大家的支持。」
: 來源: http://tsna.com.tw/tw/news/show.php?c=1&num=30428

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outsi 02/04 11:33其實你可以推文

pttnowash 02/04 12:30老闆娘:我跟QD你說一天的話 我脖子就要斷掉了XD

pttnowash 02/04 12:40如同我之前講的 這是做生意 沒那麼簡單

pttnowash 02/04 12:40QD應該要把蔬食餐廳結合運動專業 接受各種球隊客製

pttnowash 02/04 12:41每種大型球賽都可擺攤外帶~這樣才更有名且生意更好

oyyoaooao00202/04 12:44會不會就是沒有在SBL外面擺攤而已((誤

Phancy 02/04 12:56週末去彰化看球剛好剛Q住同飯店,早餐坐隔壁桌剛好

Phancy 02/04 12:56聽到他們跟阿中聊到,他是親自跟去買食材沒錯,不過

Phancy 02/04 12:56主要是當司機載貨XD

pttnowash 02/04 15:05QD現在年薪多少? 30萬美金嗎? 抓一千萬台幣

pttnowash 02/04 15:072015年是月薪3.7萬美金~

bobwalkerkao02/04 17:46樓上上我也是早餐有遇到耶~周日中午聽到Q還搭計程

bobwalkerkao02/04 17:46車去台中看蔬食餐廳再回來彰化的樣子

Phancy 02/04 17:49樓上有找他合照嗎?還是坐我隔壁桌一直望著Q那位?X

Phancy 02/04 17:49D

alanpoio 02/05 01:01到底有沒有台灣女友