[問題] 沙丁魚一問
各位前輩好
小弟去日本吃了沙丁魚生魚片之後
念念不忘
可以請教各位前輩,哪裡可以買到新鮮沙丁魚
非常謝謝各位前輩
台灣本島,北西南部的地點 都可以
謝謝
https://i.imgur.com/oDega6N.jpg
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不是漁港買了就能直接當生魚片耶。小型魚在台灣多被歸類
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在下雜魚...大概拿去做飼料居多
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沙丁魚也容易有寄生蟲,生食需要冷凍處理再吃比較安全
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好 感謝各位提醒
推
合點壽司八月沙丁魚季,前天去吃得蠻爽的
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