[問題] 微波後的食物都會走味？

LBP04/05 07:52炸物覆熱適合用烤箱，咖哩覆熱我個人偏好微波，瓦斯爐容易燒

LBP04/05 07:52焦。雞胸雞里肌用微波烹調個人覺得比水煮更嫩

chch04/05 10:42請教如何用微波烹調雞胸肉？

jfw61604/05 10:44看你對走味的感受差異..

jfw61604/05 10:44剛煮好的食物vs重新熱過的食物..味道都會有點不同..

jfw61604/05 10:45炸物微波肯定會走位...炸物用烤的比較好..

g9xuggf04/05 13:10微波爐只是闔家熱湯麵 稀飯 和湯 =.=

jior04/05 13:11我覺得微波熟食要加熱的重點就是不要想微波的太熱，有熱就

jior04/05 13:11好，不然就像煮了第二次一樣，大概也只有湯湯水水的沒差，

jior04/05 13:11不過泡麵用微波爐煮倒是很方便

medama04/05 13:48你是整罐醬拿去微嗎？怎麼不抹好再微

a112121004/05 14:14走味？ 微波通常是二次加熱用 除非食品本身就是針對微波

a112121004/05 14:14做過調整（微波食品）

casio040604/05 15:39你保存方法有問題

casio040604/05 15:39我煮飯冷藏冷凍微波完東西一樣好吃

wagamamajan04/05 15:45加熱的火力/瓦數 跟時間?

mukey04/05 16:14用完本來就要清潔呀

smpian04/05 18:36所以超商的食品很可怕，多油少水

m379191304/06 13:14你需要修正對微波爐的期待還有學習微波爐的運作原理

erisiss004/06 13:17幻覺

erisiss004/06 13:21雞胸肉用微波做的話就是直接泡在鹽水中沒過，用300w左

erisiss004/06 13:21右微波。時間看肉的量決定。低瓦拉長時間熱傳導會比較

erisiss004/06 13:21均勻

erisiss004/06 13:29一個大概的量是300g，300w大概15分

Andriguez04/06 20:37你每次微波完都有清潔嗎？殘留味道也會影響，我個人是

Andriguez04/06 20:38覺得電鍋加熱的走味程度更可怕

ga8604104/07 07:59不會耶！微波爐真的不可或缺 簡單加熱快速無敵

chch04/07 22:29感謝e大分享