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[問題] 一隻五百內(可小捏)的省力料理夾

看板cookclub標題[問題] 一隻五百內(可小捏)的省力料理夾作者
michael0929
(麥可)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:20

請教一下各位,

因為家人在做餐飲業賣便當, 平常要頻繁地夾菜

目前用的就是一般自助餐那種常見的鐵夾

最近家人常常說用久了虎口很痠痛

所以想要請教一下, 有比較省力的料理夾推薦的嗎?

希望是一隻五百以內, 真的好用的話可以小捏幾百

再麻煩各位推薦了, 感激不盡

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※ PTT留言評論
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ryan022210/16 23:15 用湯杓,不用夾,虎口不會酸

t1122334200210/17 01:22類似柳宗理形狀的試看看

JoyceTong10/17 07:15覺得湯杓+1

rLks0210/17 07:41應該是職業病 應該去看醫生治療看看

cobal10/17 08:36多做手部的肌力訓練才是長久之計

l23456789O10/17 09:52練另一隻手 我腕隧道症候群 滑鼠就改以非慣用手操作

godswd10/17 10:14不要用夾子,肌肉只要一直需要對抗夾子,那附近的肌肉都

godswd10/17 10:14必須一直收縮,根本不可能好

godswd10/17 10:17可以考慮杓 鏟 叉外觀的器材,也許剛開始會慢一點,但可

godswd10/17 10:17以讓已經受傷的部位得到休息

rLks0210/17 10:27物理治療 或 復健科

Deltak10/17 11:13有的菜不好用湯勺,看能不能把餐盒放桌上,用兩隻勺夾菜

Deltak10/17 11:13鏟子好像也不錯

jetzake10/17 11:23夾子也有差別啦 只用一片鐵皮的和中間夾一根彈簧的不一樣

hsuehhm10/17 11:44有洞的湯杓?瀝掉湯汁

una28310/17 13:48被便宜貨入侵市場後,的確是很少有好用的夾了

riosyang10/17 19:14有沒有想過試著用「食品級矽膠防燙手套(五指型)」,

riosyang10/17 19:14很像用手抓菜的動作,這樣手指手腕比較不會酸。

chinfen10/17 20:00請買柳宗理,不要買不明來源的「類似」品;我先請朋友在

chinfen10/17 20:00日本買了一支柳宗理,老公覺得好用,又自己買了一支「類

chinfen10/17 20:00似」品,那支後來沒在用,搬家時就直接丟了。

yuyuh198610/17 20:21柳宗理一生推 夾子長得差不多但柳宗理就非常好夾

z128810/18 02:01oxo 或柳宗里 另外需要搭配定時去找人按摩去放鬆手部和上

z128810/18 02:01半身肌肉

linfon0010/18 09:56吃過窯烤雞嗎? 可以參考一下 戴兩層手套 先帶工地棉

linfon0010/18 09:56紗手套外面再戴一層免洗耐熱手套,用手直接抓菜分裝到

linfon0010/18 09:56餐盒

linfon0010/18 09:59如果外面那層手套耐溫夠高 又注意衛生都有更換 整隻手

linfon0010/18 09:59抓菜來分 應該會比較省力 速度也快

bearbigbigbe10/19 01:48同是便當業推,建議用湯匙喔,好撈,份量也準,,冬

bearbigbigbe10/19 01:48粉類難撈的再用夾子

cata10/19 11:26常去的便當店是夾子與湯勺併用 柳宗理的確實比一般的省力

cata10/19 11:26但比餐飲店常見的夾子短一些

非常感謝各位版友熱心的回覆, 會建議家人盡量多用湯勺, 然後定期去做相關的治療, 夾子的話也會買一隻柳宗理給他夾夾看 真的非常感謝各位!!

※ 編輯: michael0929 (180.177.206.164 臺灣), 10/19/2025 14:13:39