[問題] 一隻五百內(可小捏)的省力料理夾
請教一下各位,
因為家人在做餐飲業賣便當, 平常要頻繁地夾菜
目前用的就是一般自助餐那種常見的鐵夾
最近家人常常說用久了虎口很痠痛
所以想要請教一下, 有比較省力的料理夾推薦的嗎?
希望是一隻五百以內, 真的好用的話可以小捏幾百
再麻煩各位推薦了, 感激不盡
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用湯杓,不用夾,虎口不會酸
類似柳宗理形狀的試看看
覺得湯杓+1
應該是職業病 應該去看醫生治療看看
多做手部的肌力訓練才是長久之計
練另一隻手 我腕隧道症候群 滑鼠就改以非慣用手操作
不要用夾子,肌肉只要一直需要對抗夾子,那附近的肌肉都
必須一直收縮,根本不可能好
可以考慮杓 鏟 叉外觀的器材,也許剛開始會慢一點,但可
以讓已經受傷的部位得到休息
物理治療 或 復健科
有的菜不好用湯勺,看能不能把餐盒放桌上,用兩隻勺夾菜
鏟子好像也不錯
夾子也有差別啦 只用一片鐵皮的和中間夾一根彈簧的不一樣
有洞的湯杓?瀝掉湯汁
被便宜貨入侵市場後,的確是很少有好用的夾了
有沒有想過試著用「食品級矽膠防燙手套(五指型)」,
很像用手抓菜的動作,這樣手指手腕比較不會酸。
請買柳宗理,不要買不明來源的「類似」品;我先請朋友在
日本買了一支柳宗理,老公覺得好用,又自己買了一支「類
似」品,那支後來沒在用,搬家時就直接丟了。
柳宗理一生推 夾子長得差不多但柳宗理就非常好夾
oxo 或柳宗里 另外需要搭配定時去找人按摩去放鬆手部和上
半身肌肉
吃過窯烤雞嗎? 可以參考一下 戴兩層手套 先帶工地棉
紗手套外面再戴一層免洗耐熱手套,用手直接抓菜分裝到
餐盒
如果外面那層手套耐溫夠高 又注意衛生都有更換 整隻手
抓菜來分 應該會比較省力 速度也快
同是便當業推,建議用湯匙喔,好撈,份量也準,,冬
粉類難撈的再用夾子
常去的便當店是夾子與湯勺併用 柳宗理的確實比一般的省力
但比餐飲店常見的夾子短一些
非常感謝各位版友熱心的回覆, 會建議家人盡量多用湯勺, 然後定期去做相關的治療, 夾子的話也會買一隻柳宗理給他夾夾看 真的非常感謝各位!!
※ 編輯: michael0929 (180.177.206.164 臺灣), 10/19/2025 14:13:39爆
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