[問題] 有沒有代糖的粉末可用？
各位好
我剛剛測試使用零卡可樂煎煎餃
由於圖片有點難看，要看再點：https://tinyurl.com/3y7m95bn
其實蠻好吃的有一股不錯的鮮甜
我記得以前可樂的配方是感冒藥
這樣的話其實可樂也算是種配方
如果有可樂的粉末可以加進食物
請問先進要去哪裡買代糖粉末呢？
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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配咖啡的糖包就可以買到不少代糖版本的產品
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不過 代糖這個詞彙的範圍太大了 適合怎麼用都要各別來看
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阿洛酮糖 好像算比較沒什沒問題的代糖，不過在台灣好
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像還不算合法所以沒賣 網購上買得到
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0卡可樂煮過不是會變苦嗎？
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像里仁那種賣健康食品的電多少會賣這類的食材...
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羅漢果糖這類的沒有熱量或是低熱量的糖...
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上網找也能買到這類的...
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會怕的話，天然糖吃少一點就好
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比較天然的就赤藻糖醇、羅漢果糖
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代糖味道超噁，我吃了會鼻腔過敏
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居然有人拿來入菜
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謝謝，已買羅漢果白糖，等有機會試試看再來跟大家討論。
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可樂入菜很常見啊！留學生的"名菜"就是"可樂雞"！
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代糖種類其實蠻多的 如吃了有不適狀況 就是代表該換別
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種的了
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一般版本的可樂就是用一般常見的蔗糖 這個入菜沒問題
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但各式各樣的代糖特性就各自不同 都算成一類明顯是錯的
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赤藻糖醇讚 已經用好多年了
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赤藻糖醇或是菊糖?
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[問卦] 零卡Zero可樂既沒比較健康 那出的意義？零卡可樂一堆人、鄉民都覺得味道很奇怪 重點是也沒有比較健康（代糖？） 那出這一款可樂的意義到底？ --![[問卦] 零卡Zero可樂既沒比較健康 那出的意義？](https://i.imgur.com/QdqKrDlb.jpg "[問卦] 零卡Zero可樂既沒比較健康 那出的意義？")
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Re: [問題] 麥當勞怎麼判斷是不是零卡可樂讓我多年喝甜心卡零卡可樂+黑咖啡的愛用者回答你（每日一組 連喝多年 店員看到我未 點餐會直接做 真可樂跟零卡可樂差異在「後味」（after taste）也就是說雖然當下入口味道差異不明 顯但真正糖的後味會殘留在舌頭上 讓你嘴有餘韻的感覺 而零卡可樂完全沒有後味 只有接觸舌頭的那一刻會有甜味後續則無15
[閒聊] 可樂/纖維可樂/零卡可樂大家都喝哪種我原先是普通可樂派的 但突然有一天喝到零可可樂 覺得沒有熱量又好像好喝一點 可以享受可樂的刺感又沒熱量 簡直太爽啦 從這以後幾乎都是零卡可樂的教徒 身邊的人常常不理解 大家普遍都是喝哪一種可樂？3
[問卦] 喝零卡可樂是很假掰的行為嗎如題 零卡可樂 裡面的糖是用代糖 喝起來味道跟一般的不太一樣 既然都要喝可樂了12
[問卦] 喝零卡可樂 也會糖尿病嗎?我好怕得糖尿病喔> < 但是我又戒不掉可樂 所以我改喝零卡可樂 零卡可樂 沒有糖 代糖的味道甘甘的 有點藥味 味道沒有原本可樂好喝 但還可以接受 零卡可樂 喝多了 也會得糖尿病嗎?![[問卦] 喝零卡可樂 也會糖尿病嗎?](https://i.imgur.com/qy5Qkxjb.gif "[問卦] 喝零卡可樂 也會糖尿病嗎?")
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[問卦] 不甜的可樂是什麼味道？這裡說的不是無糖可樂 而是沒有加甜味劑的可樂(包含糖與代糖或其他甜味劑) 究竟是什麼味道 有人知道嗎？ --3
[問卦] 無糖可樂喝起來好怪如題 剛剛喝完百事可樂的無糖版 感覺和可口可樂zero一樣 雖然入口都是甜的 但都帶有一股奇妙的味道![[問卦] 無糖可樂喝起來好怪](https://i.imgur.com/fFoeTXob.jpg "[問卦] 無糖可樂喝起來好怪")
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Re: [問卦] 代糖真的對人體無害？？大家以為只有可樂之類的飲料才會加代糖 錯誤 其實很多氣泡酒也會加代糖 像是冰結之類的 因為酒的熱量本身就超標了
[問卦] 喝代糖可樂雪碧會頭暈想睡？最近發現喝代糖可樂雪碧就會頭暈想睡 平常正常一天早上九點上班前吃飽飽早餐，晚上八點下班後吃晚餐， 碳水吃的不多，肉類蔬菜水果為主，應該不會糖尿病吧？ ----- Sent from JPTT on my HTC U11.
Re: [問卦] 料理或飲料有智財權或專利嗎的八卦？食物當然可以有智財權保護 一般來說比較常見的是營業秘密 (e.g., 鎖在保險箱的可樂配方) 但用專利保護的也是有 我就有看過披薩餅皮配方和製作方式核准的專利 營業秘密來說 要侵權比較困難 例如可樂配方 只有真的跑去把配方偷出來做可樂才算侵權