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[問題] 白管/脆管要掏空嗎?

看板cookclub標題[問題] 白管/脆管要掏空嗎?作者
bbaallaa
(cass)
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最近在家吃過太多次火鍋,被小孩嫌每次都吃一樣的東西,
今天在賣場第一次買了‘白管’ 網路查了一下就是豬大動脈,
問題來了,他管子裡有塞滿黏呼呼油膩膩的組織,
我猜是膽固醇動脈瘤之類的東西,
那些到底要不要掏掉啊?
剛剛試著把他掏掉洗乾淨,但又把脆管搞得破破爛爛,
如果要清乾淨有人知道怎麼處理比較方便快速嗎?

白管本來長這樣
https://i.imgur.com/c7LprM4.jpeg

圖 白管/脆管要掏空嗎?

掏出來的內容物
https://i.imgur.com/cQLhyLk.jpeg
圖 白管/脆管要掏空嗎?

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klgfan01/05 19:26不用 但你不吃就掏吧 那是處理過的