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[問題] 加熱炸物卻沒烤箱微波爐

asktin 發表於 2023/6/12 上午12:19:33
看板cookclub標題[問題] 加熱炸物卻沒烤箱微波爐作者
asktin
 (問問題專用)時間推噓19 推:19 噓:0 →:9

想問一下如果沒有烤箱微波爐的話
有什麼方式可以加熱炸物
還能讓外面那一層裹粉保持脆脆的

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※ PTT留言評論
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推

msa852906/12 00:32先說說你有什麼烹調工具?

推

hito2106/12 00:44你是不是要推商品 XD

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medama06/12 00:51起油鍋複炸

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PsMonkey06/12 01:47只是加熱，要模擬出烤箱的熱度又不難...

推

jibes93206/12 02:20有些家樂福有微波爐可以借用

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zolimo06/12 02:24買木炭升火直烤

推

teikfvtfiem06/12 03:04吹風機 google有很多人分享吹風機加熱炸物

推

momicats06/12 04:02平底鍋乾烘

推

jjer06/12 07:30打火機炙燒

推

Lailungsheng06/12 08:02大同電鍋不加水，按下去

推

Zerocks06/12 08:20電鍋+1

推

vecuh06/12 12:11熨斗或是離子夾

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mrschiu06/12 12:32自製太陽能烤爐...網路上有不少教學...

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mrschiu06/12 12:33用錫箔紙細心的鋪在紙箱內越平越好因為需要它反射太陽光

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mrschiu06/12 12:33再來就是調整焦距讓光線集中在鍋子容器放置的地方...

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mrschiu06/12 12:35如果手工夠巧這種設備晴天能炸雞烤雞陰天能燉咖哩燉湯...

推

sotired06/12 13:38我婆婆在大同電鍋放烘培紙乾蒸，其實蠻脆的

推

mukey06/12 14:20起油鍋回炸

推

ChickenCofe06/12 14:53頂一攤收攤的鹽酥雞規模化量產起來

推

vinaykon06/12 16:05吹風機

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jior06/12 16:52鑽木取火

推

huiminyu06/12 18:15趕快去買一台啊

推

cheetah006/12 18:27氣炸鍋

推

fastsheep06/12 18:37吹風機吹下去

推

roseritter06/13 11:40熱風槍

推

ftvs06/13 15:01電鍋乾燒

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jmorpheus06/14 01:14C4

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jcn100206/14 14:13電鍋

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