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[問題] 氣炸鍋、烤箱、氣炸烤箱選擇請益?

看板cookclub標題[問題] 氣炸鍋、烤箱、氣炸烤箱選擇請益?作者
iaMSorRy5566
(5566)
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最近想添購家電,但因為廚房空間關係,有所侷限,

另外也因為看不太懂氣炸鍋、氣炸烤箱、一般烤箱的差異,

網路上還看到有人說,氣炸烤箱就是一般烤箱裡面放一個電風扇而已~

我還真的搞不太懂,所以就需求上來請教~



現況

1.小空間小家庭,自有屋,1-2個人住,

每周下廚約3次,不分平假日的晚餐,

食物料理量不大,另有瓦斯爐、電子料理鍋,不會每餐都要用到烤箱




條件

1.因空間因素,尺寸不能超過 寬40cm 深36cm 高60cm

2.有白色款(至少也要接近白色的色款)

3.預算5000內

4.希望是方便清潔


用途優先順序,從最常用到,到最少用到,依序排列


1.烤土司

2.加熱市售麵包、餡餅類食物(麵包隔餐加熱、冷凍食品加熱)

3.加熱市售炸物(鹹酥雞隔餐加熱、冷凍麥克雞塊加熱)

4.煮熟肉類料理,牛排、雞腿肉、香腸(生肉或半熟肉)

5.煮熟蔬菜類料理(焗烤馬鈴薯、青椒等等)



問題


1.要選氣炸鍋、氣炸烤箱,還是一般烤箱?

2.推薦的品牌型號?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.131.43 (臺灣)
PTT 網址

hito2111/09 19:21你還有兩天可以考慮...

jior11/09 19:45你的用途應該氣炸鍋最合適

※ 編輯: iaMSorRy5566 (114.44.131.43 臺灣), 11/09/2024 19:57:07

una28311/09 20:21氣炸烤箱

una28311/09 20:22氣炸鍋適合幾乎不太自己料理加熱冷凍產品的家庭

una28311/09 20:23看起來你有一些機會自己做菜那就選較有彈性的

una28311/09 20:25自己做菜機率高->低(烤箱-氣炸烤箱-氣炸鍋)

mukey11/09 21:27空間最貴,買功能最多的產品

saluawu11/09 23:45氣炸鍋 除非你家兩人食量多到氣炸鍋放不下 否則冷凍食品

saluawu11/09 23:46烤魚牛豬雞排 焗烤蔬菜這些我都用氣炸鍋做過了 效率比氣

saluawu11/09 23:47炸烤箱好不少 一家三口吃剛好 但有客人來的話 我還是用氣

saluawu11/09 23:48炸烤箱 否則一次出的量不夠吃

doglegbow11/10 13:38你的需求應該氣炸鍋就夠了,我一家四口氣炸鍋用了五年

doglegbow11/10 13:38多。氣炸鍋搭配微波爐其實可以做很多料理了

george3170811/10 16:07我是烤箱+氣炸鍋啦 空間小就氣炸烤箱就好

george3170811/10 16:08氣炸烤箱的缺點就是容量不夠大,但是你的需求來說剛

george3170811/10 16:08剛好

neak11/10 17:22氣炸鍋的原理跟旋風烤箱差不多,所以煮出來的成品一樣,差別

neak11/10 17:22在於容量越小,越快烤完,所以一樣都是烤雞塊,烤箱可能15

neak11/10 17:22分鐘,氣炸鍋只有8分鐘。但是越小也代表著有些食物放不下,

neak11/10 17:22譬如烤餅乾氣炸鍋就放不下幾塊,氣炸烤箱可以烤。所以在速

neak11/10 17:22度跟用途取捨

C4F611/11 01:11我是氣炸烤箱當烤箱用

jetzake11/11 01:27雞塊和薯條這類東西我用過氣炸鍋試著做 成品總是不對

jetzake11/11 01:28最後還是老老實實 雞塊用平底鍋煎 薯條弄一小鍋油來炸

jetzake11/11 01:30對我來說 氣炸鍋最大的價值是在台式香腸

jetzake11/11 01:30烤箱常常不均勻 平底鍋煎會把油弄得很黏很難洗

NassirLittle11/11 11:32氣炸鍋和氣炸烤箱成品有差 氣炸鍋熱量更集中

NassirLittle11/11 11:32很多效果氣炸烤箱做不出來

NassirLittle11/11 11:33至於連雞塊薯條都做不好的大概是機器太低階

NassirLittle11/11 11:33循環不行或溫控不準吧

kettle122611/12 04:11旋風烤箱復炸市售的冷凍炸雞是沒問題的 但是需要用上

kettle122611/12 04:11烤網+噴油 且時間也需較長 我用國際32L烤箱實驗 使用

kettle122611/12 04:11180~200度需要烤15~20分鐘

kettle122611/12 04:13但空間小大概還是買氣炸鍋會比較好

dog5148511/12 12:10氣炸鍋

jior11/12 15:59我也是覺得氣炸鍋跟烤箱成品不同,冷凍炸物那種還是氣炸鍋

jior11/12 15:59的效果比較好,比較容易形成脆皮,烤箱烤到有脆皮的時候東

jior11/12 15:59西都有點要乾了,氣炸烤箱就介於中間

kamenako11/12 21:57氣炸鍋!

fifi082811/12 22:30我最常用的 就是氣炸鍋 我買玻璃那種 真的很容易清潔