[問題] 日本大阪/京都買菜刀

lwecloud 發表於 2023/11/20 上午11:51:53

看板cookclub標題[問題] 日本大阪/京都買菜刀作者

(CloudEX)時間Nov 20 11:51:53 2023推噓 8 推:8 噓:0 →:4

目前用的是旬的VG10牛刀

有想換一把粉末鋼的

剛好下個月要去大阪&京都

會住天王寺附近，離千日前道具屋筋還蠻近的

不過查了一下那邊除了堺一文字光秀以外，其他店家好像比較偏碗盤跟小道具

想請問大家如果只是要買一般刀型牛刀(暫定SG2，台幣8000內)，值得從日本帶嗎？

以及千日前道具屋筋適合去買刀嗎？或是有別間更推薦的？
大阪阿倍野-難波-心齋橋一帶
京都錦市場、河原町一帶
(堺市有點太遠了，沒有多的時間殺去那邊)

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 63.222.17.37 (美國)

※ 編輯: lwecloud (63.222.17.37 美國), 11/20/2023 11:55:55

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nekosgr9311/20 13:11實光刃物難波跟大阪都有店的樣子

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dknymaster11/20 15:33可以上清助刃物官網比個價

有稍微看過，但這些老店好像都以自家牌為主?

推

chockwang11/20 23:00有次啊京都的有次

推

dolores11/20 23:22有次

這間的官網好像都沒特別標材質?

推

clemsontiger11/21 11:20菊一文字

推

natsuyuki11/21 16:14新世界就有刀工房

推

bonade11/21 16:21上次路過就進去看，老店啊

→

這間查了好像沒有粉末鋼

推

z128811/21 17:16台灣買的到牌子就不要在日本買了

主要是怕台灣不常見的牌子在現場可能會比較沒概念專有名詞我大概只會講粉末ハイス(R2、SG2)，怕老店會有溝通困難...

※ 編輯: lwecloud (118.167.132.63 臺灣), 11/21/2023 20:15:49 ※ 編輯: lwecloud (118.167.132.63 臺灣), 11/21/2023 20:25:16

推

lanlinshieh11/22 02:11有次

推

near423411/22 02:40タワーナイブズ，一個喜歡菜刀的加拿大人開的專賣店，有

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near423411/22 02:40上過節目推薦菜刀

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