PTT推薦

[問題] 火鍋湯底

看板cookclub標題[問題] 火鍋湯底作者
detanbai
(貝貝)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:16

想問大家火鍋湯底會自己弄還是買外面的
有想自己弄但怕弄的很淡
直接買外面的是不是比較快呢

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.189.192 (臺灣)
PTT 網址

StBernand02/02 13:59你要問哪樣比較快的話一定是買外面最快阿

william556602/02 14:38直接買,一次只煮一點根本划不來

jior02/02 14:59麻辣鍋可以買火鍋底料,味道很夠,量也很好控制,加水煮開

jior02/02 14:59就行,剩下的丟冰箱就好

BITMajo02/02 15:10如果你可以在五分鐘煮出火鍋湯底的話,自己做也行

saluawu02/02 15:25快的話當然是外面買比較快 但我家喜歡用香菜皮蛋鍋、蛤蜊

saluawu02/02 15:26鍋、剝皮辣椒雞鍋 都乾脆自己煮 反正好取得也不麻煩

Kayusumi02/02 16:50曾經自己搞了3L豬大骨高湯花了3HR+300多塊材料錢,還是

Kayusumi02/02 16:50外面買比較快

Kayusumi02/02 16:51http://i.imgur.com/LmKTVfm.jpg

圖 火鍋湯底

Kayusumi02/02 16:51左邊那鍋

optimistdog02/02 20:07吃清淡就海帶柴魚,重點是醬汁。其他口味外帶比較方

optimistdog02/02 20:07便。

christu02/02 22:49日式豆乳鍋很快就能做好

a89003602/02 23:39昆布柴魚 昆布前一天就泡鍋 隔天水滾下柴魚 十秒就好了吧

linablue02/02 23:53史雲X雞湯+水+高麗菜+香菇+玉米+洋蔥 偷懶清淡版XD

novarossi02/03 10:42史雲生真的好用也便宜

kaihon02/03 14:35我有時會買石二鍋的湯底!!!

aseaeel02/03 16:30看你想吃什麼鍋 沒特殊的兩罐史雲生雞湯下去就很好用了

aseaeel02/03 16:34人少的話最近發現無印的雪濃牛骨湯底味道還不錯

haveever02/03 23:05昆布泡開後煮20~30分鐘,再放Costco 和風鰹魚高湯包煮2

haveever02/03 23:05~3分鐘,放適量的烹大師,就是健康無負擔的日式高湯底

haveever02/03 23:05。一開始味道會偏淡,但藉蔬菜、肉、海鮮燉煮後,湯頭會

haveever02/03 23:05超美味~