[食譜] 七味唐辛子馬鈴薯

有圖無音樂好讀版：

https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351979555

*

馬鈴薯永遠是餐桌上叫好又叫座的料理，

之前介紹過孜然馬鈴薯，

是中國東北地區風格的調味法，

這次不妨試試日式的七味唐辛子，

香氣和辣味都有許多層次。

有機會也試試看吧^^

*

食材：

馬鈴薯 3個

辣椒 3條

蔥 2支

七味唐辛子 適量

鹽 適量

油 適量

*

步驟：

(1) 馬鈴薯是否削皮無妨，切成小塊。辣椒切片，蔥切蔥花。

(2) 熱油，爆香辣椒。

(3) 加入馬鈴薯，拌炒到熟透。

(4) 加入鹽、七味唐辛子和蔥花，拌炒均勻即可。

--

《零壓力！餐桌療癒料理》新食譜書上市！

博客來： https://pse.is/QHUJ2

FB粉絲團： https://www.facebook.com/TokyoNestKitchen/

--