[問題] 英國black garlic pickle使用

plice2362 發表於 2020/4/8 上午10:28:20

看板cookclub標題[問題] 英國black garlic pickle使用作者

(麥當勞臥底的大學生)時間Apr 8 10:28:20 2020推噓推:0 噓:0 →:0

如題
去年在英國買了black garlic pickle回來
他的質感比番茄醬在稠一點,有點酸甜酸甜的口感泄
在英國的時候是在民宿早餐吃到的, 我用它沾烤過的番茄和香腸
上面寫可以配cheese或是肉類, 但我們家沒像歐美人那樣可以吃起司臘肉配紅酒
想請問廣大鄉民
這沾醬有沒有其他可以加進去調味的料理？

有想過塗在吐司上, 或是沾薯條
配台灣香腸應該有點怪

附上醬料的網址
https://www.cheshirecheesecompany.co.uk/hawkshead-black-garlic-pickle-200g.html

先謝謝大家

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.97.143 (臺灣)

※ PTT 網址

其他人也閱讀了

PTT 熱門相關

28
[閒聊] 南北粽比較愛哪種？喜歡沾什麼醬
端午節快到，今年不想讓老媽太辛苦，就去買了肉粽回來，其實算一算，直接買還比較省，老媽也不會那麼累。不過這陣子都居家上班，就忍不住吃了起來，光我自己就吃掉5顆，也是有夠會吃～
14
[問卦] 粽子的沾醬選什摸呢？
納個啦我南部人都沾醬油膏配我的南部粽我朋友北部人都沾番茄醬配3D油飯我r 一聽到沾番茄醬我很不理解油飯不是直接吃就好，怎摸還要沾醬吃？
6
Re: [問卦] 英國米其林餐廳那麼多為何被說食物難吃？
簡單來說就三個字: 刻板印象 10個說英國食物難吃的根本只有1個人真正吃過剩下9個都是網路上聽來的而且那個吃過的吃到的到底是不是"英國食物"都還有待商榷要知道英國也是移民熱門地有很多外來種餐廳都不意外
9
[寶寶] 求推薦搭配肉類的調味品或醬料
家裡的小傢伙三歲了，是個感官選擇性挑食的小孩，目前他一直吃不膩的大概只有用義式香料或胡椒來料理的雞肉，市場買的紅糟排骨，清燙透抽已經被打槍很多次的有咖哩，鹽麴，醬油醃肉或滷肉，沙茶糖醋只接受瓦城的糖醋里肌，其他家餐廳或自家弄的都不要，我也調不出瓦城糖醋醬的味道……
7
Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」　
不是說大飛哥說的不對，但東西好不好吃本來就很看個人譬如我英國同事在疫情前，常常來台灣出差。我問他對台灣食物的看法，他搖搖頭說：聞起來很香，吃起來實在不喜歡。後來我有機會去英國出差，他說請我吃全世界最好吃的食物…… fish and chips 炸魚薯條
5
[問卦] 大家薯條都會配番茄醬?
如題啦，吃習慣麥當勞有一次吃到摩斯的薯條，發現居然有如此無味的東西，跟吃衛生棉條差不多，這輩子沒配過番茄醬的ME決定嘗試看看，幹?還真的滿好吃的，
5
[食記] 漢堡王-韓式酸甜金雞塊
前幾天看到情報限定，就想著去吃看看漢堡王新出的韓式酸甜雞塊，在我美好的幻想中應該是個類似韓式炸雞口味的東西吧！雖然漢堡王的雞塊很普，還是想說來試看看。先來上圖
2
[閒聊] 早餐吃薩拉米香腸算頂嗎？
如題在Costco買了薩拉米香腸還有笑笑牛起司，正方形那種配吐司，偶爾淋點巴薩米克醋… 這樣肥肥也能算是上流人士了嗎？
[食記] 台南中西清子香腸熟肉道地黑白切好滋味
網誌好讀版：餐廳名稱：清子香腸熟肉消費時間：2020年/1月地址：台南市中西區民族路二段248號電話：06 220-6158