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[問題] 製作草莓醬可否用塑膠PP罐?

看板cookclub標題[問題] 製作草莓醬可否用塑膠PP罐?作者
ceasefire
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本身想嘗試製作草莓果醬,並且宅配寄給親友試吃

但是如果使用玻璃罐,較貴又易碎...

所以想請問是否有推薦的塑膠PP罐子適合拿來當果醬罐?

一方面運輸比較不會破碎,卻仍能在製作時達到真空保存的效果

麻煩板友在幫忙推薦...謝謝!

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links198710104/21 15:25要耐熱 玻璃怕破你就包多一氣泡紙

Delta0304/21 15:26純粹好奇,塑膠罐要怎麼消毒?玻璃罐還可以煮過殺菌

armou04/21 15:36pp材質應該也可以煮沸消毒吧

vdml04/21 15:38pp要好點也只有樂扣之類的吧 比玻璃還貴

ace999904/21 17:36抱歉偕板面,樓上我刪文是因用moptt改標題,內文就不見,只

ace999904/21 17:36好刪文

zolimo04/21 17:48要考慮親友是否敢吃pp罐的草莓醬...

zolimo04/21 17:51 https://i.imgur.com/l5K0Iml.jpg

圖 製作草莓醬可否用塑膠PP罐?

zolimo04/21 17:521個不到10元,瓶瓶罐罐買比較便宜,可以消毒還是玻璃罐較

zolimo04/21 17:52方便吧

wseedw04/21 18:06不建議喔

wseedw04/21 18:07自己做就是要安心健康,用塑膠瓶不就失去意義了

eva1945200204/21 18:38用次氯酸水就可以消毒了

pomemy04/21 20:08玻璃比較方便喔,其實你用2層氣泡包裹,罐跟罐間的空隙用

pomemy04/21 20:10紙塞實就好。我寄了上百罐玻璃裝果醬沒出事過,玻璃裝其實

pomemy04/21 20:10比想像中還要安全方便(只要包裝確實並讓罐子不易移動)

pomemy04/21 20:12我有陣子甚至只用包水果的那種網狀泡綿套一層上去而已,箱

pomemy04/21 20:13底跟罐子之間,還有罐子上方放一些緩衝就好。你如果試吃用

pomemy04/21 20:14可能可以設計一下不同的糖量、糖類、酸度,小小一個玻璃罐

pomemy04/21 20:14才15-20元,還可以重複消毒使用,完全不貴阿。

choubinshou04/21 21:01Foodsaver的真空保鮮罐 Titan 材質 可以真空

choubinshou04/21 21:01完全符合你的需求,前提是你做的量要夠多XD

choubinshou04/21 21:02嗯價格,因為你沒提到嘛 XD

ceasefire04/21 23:44感謝樓上們各位大大的建議~看來我還是乖乖用玻璃杯吧