[問題] 午仔魚?烏仔魚?豆仔魚?這是什麼卵?
午仔魚跟烏仔魚豆仔魚是同一種嗎?
很多名稱,都台語(暈)
這是卵嗎?覺得好像是:)
https://i.imgur.com/fdVnjry.jpg
但已經吃掉了
剛查資料,查到這個
有點嚇到
https://i.imgur.com/cDu1ysq.jpg
也有點生氣,食安都不安全了,要怎麼從飲食中攝取健康?
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※ PTT留言評論
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2011年的新聞?
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就是找比較可靠的來源,還有分散風險,不同魚種輪
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著吃,不同的店或產地購買,現在就只能這樣了~
推
看照片有點像午仔魚(貴),烏魚跟豆仔魚比較種類比較接
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近,有蛋烏魚超級貴,沒蛋的烏魚跟豆仔魚都很便宜,2011
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年的新聞我覺得參考就好,而且生活中所吃的深海魚類也是
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有重金屬的問題,還有一些無毒魚如果攝取過多海中有毒藻
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類也會有毒,不勝枚舉,所以吃個魚個人建議不用太緊張唷
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推
照片是午仔魚
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照片的看起來太好吃了吧
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盡量買有檢驗過的養殖漁或店家
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照片是午仔魚,另外合法養殖的POPs可能還比被污染的野生魚
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還少。
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家裡養午仔魚,午仔魚很嬌貴動不動就生病 一生病真的是集
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團自殺,養殖過程多少會下藥 無良業者當然會提高產值直到
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最後還是持續放藥,我們通常捕捉前兩個月停藥,讓魚兒自
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行代謝藥物,上岸前會先補一兩隻先送驗有無藥物殘留才會進
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行出口哦
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而且就如樓上說的 野生反而污染殖更高,自己養魚的,我反
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而不太吃海魚或者野生魚~
推
野生的污染會不會比較多不確定,但受到的影響比養殖難以掌
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控應該是很正常的,也就是說養殖還會抽樣查驗有沒有什麼超
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標,野生的可能完全不知道有什麼就直接進了肚子
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Re: [問題] 台灣原生稻田魚~(青魚將魚)回頭來分享一下近況 XD 找到20幾年前小時候最愛的書 發現好像裡面的水生物都養過了 唯獨青"魚將(ㄔㄤ)"魚從沒見過, 花了一番功夫, 幸運入手3
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Re: [問卦] 出大事了?魩仔魚全滅!?之前看日本節目有介紹魩仔魚 他說魩仔魚 是秋刀魚的仔魚 不知道是不是節目唬爛我 求解? --