[問題] 主婦挑選畢耶鍋

sdiaa09/27 22:36開鍋不要塗油燒那些X燒X潤 失敗率極高

mixa88a09/28 00:04鍋子一開始都要適應的 畢竟是消耗品

iceIImei09/28 00:24你力氣大嗎?鐵鍋都蠻重的

cami3309/28 01:27原礦蜂蠟鐵鍋，深煎炒鍋 32，煎肉排 讚 油比較不會噴出

cami3309/28 01:27來，不過力氣小的 無法翻

jjer09/28 07:13傳統中式炒鍋比較適合中式料理

jjer09/28 07:14按錯了 sorry

MJJJJ09/28 10:30每天隨手抹油養鍋不會難 看到自己鍋子會很有成就感XD

cckkyle09/28 11:00煮完馬上用熱水洗 接著烤乾上油

jjer09/28 12:26debuyer那一根很長，要先看看能否接受

Kayusumi09/28 12:32畢耶很重喔，如果要翻翻不太起來

Kayusumi09/28 12:32我只要煎牛排豬排雞排這種不用翻的才會用畢耶，平常就拿

Kayusumi09/28 12:321kg左右的鐵鍋炒

frobo09/28 14:33我用30公分的深底炒鍋（非畢業耶）煎兩人份食材常常覺得不

frobo09/28 14:33夠用。假使要買畢耶，會建議大口徑平底鍋專職煎+炒少量跟原

frobo09/28 14:33有鍋具搭配。

Kayusumi09/28 15:50btw煎我覺得土克比較教脆，只是都是淺鍋

sally77041109/28 15:56輕礦藍鐵28公分深炒鍋愛用中

popcorn198009/28 19:41畢耶鍋很好用，但首先你要能夠接受他的重量

Kayusumi09/28 19:47http://i.imgur.com/xnkE4CO.jpg

Kayusumi09/28 19:47刷的亂七八糟的畢耶XDD

Kayusumi09/28 19:52不會用還是會糙灰搭啦

pinkygill09/28 23:14請問畢耶可以放洗碗機嗎

cami3309/28 23:32畢耶 深鍋 煎肉煎魚讚，以前本來要買鐵塔，結果太淺 到處

cami3309/28 23:32噴 就買深鍋

siboola09/29 10:21日本極鐵鍋維護比畢耶清鬆，也可甩鍋，畢耶太太太重了，

siboola09/29 10:21我兩支都有，畢耶比較少用

wang042409/29 12:06我是用不鏽鋼萬用鍋，買了一大一小兩種尺寸，煎炒或煮

wang042409/29 12:06湯都好用

mylove225609/29 13:22畢耶不太沾是真的 越上油越有感

isco09/29 14:14ka大，請問一下牆面是包鋁箔嗎？ 到那買這麽大張的

Kayusumi09/29 15:39網購都有啊，專門貼牆面的

srree76543109/29 15:41巴黎藍嶽系列的平底鍋受熱均勻、導熱也蠻快

a145623tw09/29 18:42之前看到巴黎藍嶽系列很美，有被燒到～

Chris110109/29 20:28畢耶一定要養鍋～～但不會很難啊，鍋子燒乾後抹薄薄的

Chris110109/29 20:28油就好

han91152209/29 21:22單柄鍋輕礦藍鐵系列的好用

zhumin09/29 22:00畢耶推深煎鍋 受熱很平均

mimimj09/30 07:23開鍋養鍋不困難也不麻煩 習慣就好

PA556609/30 09:04很重喔

chungjan10/04 08:42畢耶鍋每次洗完都要烘乾（自然乾很容易生鏽）。

virusjing10/04 23:47畢耶鍋沒在塗油的，洗完上爐烘乾，每週最少用三次，煎

virusjing10/04 23:47魚肉蛋培根等等就可以輕鬆養好，樓上推文說那根很長是

virusjing10/04 23:47真的要考慮的點喔，常常放爐上被打到（我用輕礦30公分

virusjing10/04 23:47平底鍋，臂力不夠只能甩一次）

ericgaoisme10/11 00:53畢耶的柄不是很符合人體工學；就算不是很大的鍋也是

ericgaoisme10/11 00:53會有比較重、不好翻的感覺