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[問題] 菇類/黑木耳 需要先川燙過嗎

yienjion 發表於 2020/12/17 下午7:30:07
看板cookclub標題[問題] 菇類/黑木耳 需要先川燙過嗎作者
yienjion
 (被虐待地心很累)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:0

我媽媽說 她看美食節目有講過


黑木耳可能在下鍋和其他食物烹煮前 最好先川燙過


是這樣的嗎


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想到一個吃湯圓的方法

明年元宵吃湯圓時(內有甜餡的湯圓)

可以以茶葉湯替代糖水

我覺得會蠻好吃的唷


而且 很快

只要在煮湯圓時 泡一壺茶

馬上就可以撈過來 呈盤了




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laaa091212/17 20:59茶湯湯圓大概在兩年前就有了哦

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xulu012/17 21:09用麥仔茶好吃

推

guemao12/20 07:49木耳為啥要汆燙?

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