[問題] 沙拉玻璃碗公能盛裝熱油嗎?
大家新年快樂
幾年前入手便宜的幾十元的沙拉玻璃碗公，多是盛裝川燙食材調味或是特大加料泡麵
而最近嘗試油潑辣粉、辣油等等溫度拉到150、160度 不知道安全嗎?
谷歌一下玻璃碗公還有分= = 普通的、耐熱的、鋼化的
當時應該是買最便宜的吧 一個不到100元
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※ PTT留言評論
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油潑辣子建議用耐溫的玻璃樂扣潑好還可以直接用它保存
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天太冷，弱點的玻璃碗裝熱油會裂開喔
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油潑油溫通常在160度以上，自已小心玻璃溫差太大爆掉
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熱油瞬間溫差大，建議使用金屬容器。
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不是在鍋子弄好放涼才分裝嗎
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我在ikea看到的玻璃沙拉碗標示寫只能耐熱50度C
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我倒熱油裂了一個
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