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[問題] 燕麥奶剩下的燕麥渣

看板cookclub標題[問題] 燕麥奶剩下的燕麥渣作者
hsindy
(沒有然後)
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以前上班都會用豆漿泡燕麥當早餐

最近因為不吃早餐了,

就把燕麥打成燕麥奶加紅茶或咖啡喝

但剩下的燕麥渣讓我苦惱

做成鬆餅,濕黏口感不愛

餅乾我也不是那麼喜歡

請問還有什麼用法可以分享嗎?


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※ PTT留言評論
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eesuoynac08/13 12:41加麵粉做成蛋餅?

mepass08/13 14:53煮湯加進去就變鹹粥

mepass08/13 14:53有多少加多少

vdml08/13 15:15打完倒杯子用吸管喝 沉底的就邊喝邊吸完了

Ryan138708/13 15:37有吃過用燕麥渣替換漢堡排中的麵包粉,還不錯

Kukuxumusu08/13 19:48我吃過婆婆把燕麥加進肉餡的水餃 還滿搭的…

hsindy08/13 22:37燕麥渣很難變硬,做餅乾都還是軟餅乾的感覺,請問代替麵包

hsindy08/13 22:37粉是用炸的嗎?

hsindy08/13 22:38感謝上面建議,如果有其他朋友有idea也歡迎繼續提供QQ

vdml08/13 22:56增加內餡水分吧 漢堡排 獅仔頭 水餃 貢丸 都試看看XDDD

Ryan138708/13 23:21是把燕麥渣和漢堡肉餡混和,增加水分讓漢堡排更多汁

Ryan138708/13 23:24燕麥渣本身有黏性,就像樓上說的內餡類的都可以嘗試添加

Kukuxumusu08/13 23:24是增加多汁口感用的 適合牛絞肉這種比較乾的餡料 我吃

Kukuxumusu08/13 23:24的就是牛肉水餃

ibaby08/14 01:44拌煮好的飯 加優格